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十大好吃的西瓜家常菜

西瓜做菜怎么做好吃西瓜菜譜10個(gè)經(jīng)典菜做法

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家常菜

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01
涼拌西瓜皮 入口脆爽香辣開胃去綠皮避免苦味加白糖中和澀味
綜合指數(shù)：85.8
02
西瓜瓤炒蛋 先炒雞蛋再放西瓜瓤全程大火鎖鮮外熱內(nèi)涼甜咸交織
綜合指數(shù)：84.5
03
西瓜雞 蘇幫菜夏令名肴瓜肉與雞同蒸湯色清亮雞肉嫩滑
綜合指數(shù)：82.7
04
拔絲西瓜 傳統(tǒng)魯菜甜點(diǎn)外焦里嫩香甜拉絲需蘸涼開水防燙
綜合指數(shù)：81.5
05
西瓜沙拉 西瓜+黃瓜+芝麻菜+油醋汁口感清爽擠檸檬汁防氧化
綜合指數(shù)：79.5
06
西瓜醬豆 豆粒綿軟帶沙感咸甜適中拌面/夾饅頭/下酒
綜合指數(shù)：78.4
07
番茄炒西瓜皮 酸甜咸鮮脆嫩帶韌勁可用番茄醬代替
綜合指數(shù)：76.7
08
西瓜皮咸菜 咸鮮微甜清脆爽口鹽腌后需擠干水分
綜合指數(shù)：75.1
09
西瓜皮排骨湯 酥爛脫骨淡淡清甜西瓜皮需后放防煮化
綜合指數(shù)：73.9
10
新疆西瓜烤肉 羊肉爛糯細(xì)膩湯汁香濃甘甜忌放鹽破壞肉質(zhì)
綜合指數(shù)：72.0

西瓜炒肉
肉末瓜皮湯
海米西瓜皮
腌西瓜絲

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