家常菜，是中國人飲食智慧的結(jié)晶，它連接著地域風(fēng)味、時(shí)令食材與千家萬戶的廚房。本文從食材、味型、技法、地域四大維度，構(gòu)建一部前所未有的家常菜知識(shí)體系。

家常菜最大特色就是簡(jiǎn)單易做，是大家從小吃到大的菜肴，相信每個(gè)人心目中都有屬于自己的一份家常菜譜名單。下面MAIGOO美食小編就為大家推薦下10道好吃易做的家常菜，分別是可樂雞翅、番茄炒蛋、糖醋排骨、魚香肉絲、粉蒸肉、酸辣土豆絲、小蔥拌豆腐、香菇炒肉、手撕包菜、清蒸魚。在這些美味家常菜譜中，你最喜歡哪道簡(jiǎn)單的家常菜呢？

閩南主要指廈漳泉一帶，閩南菜風(fēng)行于閩南及臺(tái)灣地區(qū)。閩南菜清鮮香脆，注重調(diào)湯估料，口味清淡，酸甜適宜，其中有很多閩南特色家常菜深受歡迎。那么好吃的閩南家常菜有哪些？如蚵仔煎、醬油水魚、閩南姜母鴨、同安封肉、花卷魷魚、閩南鹽雞、閩南炸醋肉、海蚌蒸蛋、沙茶牛肉、炸五香等。下面MAIGOO美食小編為大家盤點(diǎn)下閩南人最愛吃的10道特色家常菜，一起來看看你喜歡的閩南家常菜是否有上榜呢？

想必每天都會(huì)有不少人因下一頓要吃什么而糾結(jié)，也會(huì)有不少人每次去菜市場(chǎng)買菜都不知道要買啥，尤其是沒胃口的時(shí)候，感覺啥菜都不好吃。其實(shí)在家常菜菜譜中，有不少開胃下飯的家常菜，如魚香肉絲、辣椒炒肉、宮保雞丁、酸辣土豆絲、番茄炒蛋、麻婆豆腐、紅燒魚、啤酒鴨等。下面MAIgoo小編就為大家盤點(diǎn)下大眾最受歡迎10道下飯家常菜，不僅好吃而且還有營養(yǎng)。對(duì)于那些經(jīng)常沒胃口的朋友，還不趕緊收藏此文，保證“入股不虧”哦！