零食藥膳是將藥食同源的中藥材與日常食材巧妙結(jié)合，通過(guò)烘焙、蒸煮、熬制等工藝制成的兼具美味與養(yǎng)生功效的零食。它既保留了零食的口感與便捷性，又融入了中藥的調(diào)理作用，比如用紅棗、桂圓干制成補(bǔ)氣血的蜜餞，以猴頭菇、山藥制作養(yǎng)胃的餅干，借黑芝麻、核桃打造烏發(fā)的糕片，還有茯苓餅、酸棗仁膏等健脾安神的品類(lèi)。下面一起來(lái)了解一下零食藥膳的種類(lèi)吧。

菌菇味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，常用于煲湯，那么燉湯用什么菌菇味道鮮美？不同菌菇的鮮味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有優(yōu)勢(shì)，下面介紹10種常見(jiàn)煲湯菌菇，包括羊肚菌、松茸、香菇、茶樹(shù)菇、蟲(chóng)草花、竹蓀、鹿茸菇、猴頭菇、雞樅菌、姬松茸等，可以單獨(dú)或幾種搭配煲湯，下面一起來(lái)看看哪種菌菇湯好喝吧。

人到老年，消化和吸收能力都大大降低，而各種湯類(lèi)，可以兼顧口感和營(yíng)養(yǎng)，那么老年人補(bǔ)身體燉什么湯？MAIGOO網(wǎng)小編整理了十道老年人養(yǎng)生湯煲湯食譜，分別是雞湯、鯽魚(yú)湯、豆腐湯、牛肉湯、菠菜湯、海帶湯、豬蹄湯、冬瓜湯、豬血湯、雞蛋湯，一起看看老年人燉湯食譜大全吧。

喝湯可以養(yǎng)生，但需根據(jù)四時(shí)變化而調(diào)整煲湯的材料才能發(fā)揮湯品養(yǎng)生的價(jià)值。春天健脾、夏天祛濕、秋天潤(rùn)燥、冬天滋補(bǔ)，每個(gè)季節(jié)需要喝不同的湯。下面maigoo小編為大家介紹一年四季養(yǎng)生湯譜的做法，讓你春夏秋冬都能喝到最適合的湯。

春天吃藥膳養(yǎng)生應(yīng)以疏肝理氣、健脾祛濕、滋陰潤(rùn)燥為主，maigoo編輯介紹十大春季藥膳調(diào)理類(lèi)型，包括春季養(yǎng)生湯、茶、粥、羹、菜品、主食、果蔬汁、糕點(diǎn)、零食等，一起來(lái)看看春季節(jié)氣養(yǎng)生藥膳指南吧。