贛菜即江西菜，有著數(shù)千年飲食文化的積淀，是傳統(tǒng)飲食文化中的一朵奇葩，在各種文化影響下，造就了風(fēng)格多樣、內(nèi)容豐富的贛菜菜系。在江西家常菜菜譜中，大家非常熟悉的贛菜特色家常菜有米粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、啤酒燒鴨、余干辣椒炒肉、酸菜炒東坡、酒糟魚等，都十分美味。下面MAIGOO小編就為大家盤點(diǎn)下江西人最愛吃的十道家常菜，喜歡贛菜家常菜的朋友快快收藏起來吧。

云南菜又叫滇菜，由于云南是中國民族種類最多的省份，故此滇菜是中國菜體系中民族特色最為突出的一個(gè)地方性菜系。大救駕、白油雞樅、汽鍋雞都是我們熟知的云南經(jīng)典名菜，那你知道云南家常菜有哪些嗎？下面MAIGOO美食小編就為大家盤點(diǎn)下最受歡迎的10道云南特色家常菜，有汽鍋雞、黑三剁、清炒小瓜、蒜苔炒火腿、炒雜菌、紅三剁、云南白肉等，一起來漲知識(shí)吧。

湖北菜又稱楚菜、鄂菜，是全國十大菜系之一，在中國烹飪百花園中獨(dú)樹一幟。在湖北的家常菜菜譜中，有許多大家都很喜歡吃的湖北特色菜肴，如清蒸武昌魚、排骨藕湯、酸辣藕帶、糍粑魚、紅菜苔炒臘肉、汽水肉等。下面MAIGOO美食小編為大家盤點(diǎn)下湖北人最愛吃的10道特色家常菜，一起來看看你喜歡的湖北家常菜是否有上榜呢？

民以食為天，不僅要吃得好，而且更要吃得健康。隨著生活水平的提高，人們對(duì)吃的要求已經(jīng)早已不局限于大魚大肉，饕餮美食了，反而更加追求健康和營養(yǎng)。食物的正確搭配可以讓我們獲得更多的營養(yǎng)，雖然食物相克是謠言，但是錯(cuò)誤的搭配也確實(shí)會(huì)讓食品失去營養(yǎng)，甚至讓身體受到危害。那么食物如何營養(yǎng)搭配呢？哪些食物容易引起中毒？常用藥和食物有哪些搭配禁忌？本文跟著小編一起來看看飲食搭配知識(shí)大全吧。

京菜又稱京幫菜，在口味和烹飪技法上，相比其他菜系都更豐富和完善些，是中國十大菜系之一。北京傳統(tǒng)家常菜譜中，有不少大家熟悉的美味佳肴，如京醬肉絲、蟹黃豆腐、炒合菜、菜包雞、五香魚、北京宮保雞丁、番茄腰柳等，你最喜歡哪道北京特色家常菜呢？下文MAIgoo小編就為大家盤點(diǎn)下北京人最喜歡吃的10道家常菜，都特別的開胃下飯，相信總有一道菜是你的最愛。