7月份正值夏季，此時(shí)的蔬菜不僅長(zhǎng)勢(shì)快，而且種類(lèi)多，價(jià)格還便宜，各種葉菜、瓜菜新鮮上市，讓人眼花繚亂，在挑選的時(shí)候可以考慮季節(jié)養(yǎng)生，那么7月份吃什么蔬菜呢？比較適合的10種七月份當(dāng)季蔬菜有苦瓜、紅薯葉、南瓜、馬齒莧、西紅柿、辣椒、黃瓜、茄子、空心菜、山藥等。7月吃苦瓜能清熱瀉火、消暑解乏，可以涼拌苦瓜、苦瓜炒蛋；紅薯葉促進(jìn)消化、滋補(bǔ)脾胃，做法有蒜蓉紅薯葉、蒸紅薯葉；南瓜排毒養(yǎng)顏、護(hù)肝明目，常見(jiàn)吃法是燜南瓜、小米南瓜粥等。 【 詳細(xì)>>】

7月份正是各種水果爭(zhēng)相上市的時(shí)候，芒果、楊桃、荔枝、龍眼、桃子、西瓜、香瓜、藍(lán)莓、杏子、李子、菠蘿、椰子、火龍果等都是七月份的時(shí)令水果。Mai goo編輯了解到，夏季正是大芒果上市的季節(jié)，味道香甜，還有清理腸胃的作用；七月上中旬的時(shí)候，正是荔枝紅時(shí)，荔枝雖然好吃，可是吃多了會(huì)上火，一般每次不宜吃超過(guò)10顆；各種桃類(lèi)在7月陸續(xù)上市，桃有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，是一種健康水果；西瓜是夏季消暑解渴和補(bǔ)水的最佳水果，西瓜性味甘寒，有清熱降火、消暑，利尿、除煩的作用。 【 詳細(xì)>>】

飲食養(yǎng)生講究不時(shí)不食，7月入伏后有些豆類(lèi)可以多吃，如綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、白扁豆、豇豆等。其中綠豆性涼，味甘，入伏吃它清涼又能敗火，能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽；毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)，其中的鉀含量很高，伏天出汗多，能緩解疲乏，預(yù)防中暑；夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心，吃一些紅豆制品有助于去心火，還可以起到補(bǔ)血的效果，而且伏天高溫潮濕濕氣比較重，而紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕的功效，所以伏天吃紅豆有養(yǎng)心消水腫的作用。

7月濕氣比較重，暑熱胃口不佳，可以多喝一些湯，喝湯有利于排汗，既能解暑又能降溫，還有益身體健康。那么7月養(yǎng)生喝什么湯好？M aigoo小編了解到，七月份一定要喝的十大滋補(bǔ)湯包括酸梅湯、老鴨湯、苦瓜湯、綠豆湯、冬瓜湯、絲瓜湯、薏米湯、蓮子湯、海帶湯、蛤蜊湯等。酸梅湯是我國(guó)傳統(tǒng)的消暑飲料，不僅清涼爽口、提神醒腦，還可以消暑祛熱、去油解膩、健脾開(kāi)胃；老鴨湯在夏天喝也比較好，民間有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說(shuō)法，可以清熱除煩、滋陰補(bǔ)虛；苦瓜湯是一道家常解暑養(yǎng)生湯，苦瓜可清熱解毒，消暑祛濕，防治熱痱濕疹。 【 詳細(xì)>>】

7月吃什么食物最合適？此時(shí)天氣炎熱，除了瓜果蔬菜外，很多油膩肉類(lèi)都吃不下，如果想吃清淡的，可以選擇淡水魚(yú)蝦，如小龍蝦、泥鰍、青魚(yú)、鱔魚(yú)、鱸魚(yú)、鯰魚(yú)、鳊魚(yú)等。每年的小暑節(jié)氣前后，吃泥鰍正當(dāng)時(shí)，不僅肉質(zhì)厚嫩、魚(yú)刺短小，連營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，被稱(chēng)為“水中人參”；每年的6-8月是吃小龍蝦最佳的季節(jié)，此時(shí)的小龍蝦肉質(zhì)飽滿(mǎn)肥美，六月之前的小龍蝦往往還未成熟完全，肉質(zhì)不是特別的飽滿(mǎn)，而八月以后的小龍蝦吃起來(lái)可能比較老，龍蝦肉還會(huì)有萎縮變空的現(xiàn)象。青魚(yú)是著名的四大家魚(yú)之一，5月份至9月份是青魚(yú)快速生長(zhǎng)的月份，也比較肥美。

7月養(yǎng)生要注意扶陽(yáng)、預(yù)防中暑，在飲食方面少吃油膩不消化的食物。那么7月份能吃哪些肉呢？為大家推薦7月必吃的肉類(lèi)，包括鴨肉、羊肉、雞肉、鵝肉、兔肉、排骨、五花肉等，在烹飪方式上也盡量選擇清燉、清蒸、涼拌等，避免過(guò)于辛辣刺激。鴨肉是7月份最適合吃的十大肉類(lèi)之一，味甘、性微寒，做成啤酒鴨、檸檬鴨、白切鴨、老鴨湯等美食，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)生熱者食用；7月吃羊肉能夠扶陽(yáng)，逼走體內(nèi)寒氣，夏天吃羊肉一般清燉比較好，可以做蘿卜燉羊肉，也可以做成羊肉湯、羊雜湯等，或者蔥爆羊肉、紅燜羊肉等；七月的天氣悶熱又潮濕，葷菜也可以選擇高蛋白低脂肪的雞肉。民間有“頭伏吃只雞，一年好身體”的說(shuō)法。 【 詳細(xì)>>】

進(jìn)入七月天氣也越來(lái)越熱，海水氣溫升高，海鮮的品種也多了起來(lái)，成長(zhǎng)了半年的海鮮，此時(shí)吃正是最佳時(shí)節(jié)，那么7月吃什么海鮮最合適呢？Mai Goo網(wǎng)小編整理了七月時(shí)令海鮮top10，分別是鮑魚(yú)、章魚(yú)、黃花魚(yú)、海膽、魷魚(yú)、海蜇、扇貝、海螺、龍頭魚(yú)、竹莢魚(yú)。七月份是鮑魚(yú)的繁殖期，此時(shí)的鮑魚(yú)最為肥美，有“七月流霞鮑魚(yú)肥”之說(shuō)，其口感脆嫩、彈牙爽口；章魚(yú)是七月的時(shí)令海鮮，其口感鮮嫩爽脆、嚼勁十足，做法也很多，可以蔥爆章魚(yú)、白灼章魚(yú)等；黃花魚(yú)是7月必吃的海鮮之一，不管是大黃魚(yú)還是小黃魚(yú)，此時(shí)食用口感都特別好。海膽在六七月份是生殖旺季，有滿(mǎn)滿(mǎn)的海膽黃，味道鮮美至極，而且有強(qiáng)精、壯陽(yáng)、益心、強(qiáng)骨、補(bǔ)血的功效。 【 詳細(xì)>>】

有俗語(yǔ)稱(chēng)“夏天喝茶，勝過(guò)吃肉”，適合7月喝的飲品有很多，其中姜茶、菊花茶、綠茶、枸杞茶等尤其適合，不僅能夠達(dá)到補(bǔ)水消暑的目的，還對(duì)身體有很多好處。買(mǎi) 購(gòu)編輯推薦大家夏天多喝姜棗茶，尤其是長(zhǎng)期待在空調(diào)房的人，姜屬于溫性的食材，口感偏辛辣，煮姜茶水的時(shí)候，可以搭配紅茶，包蜂蜜，紅棗紅糖等配料一起飲用，具有補(bǔ)脾和胃、解表散寒、補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效。那么7月喝什么酒好呢？7月前后是白酒淡季，喝啤酒的比較多，另外一些果酒和葡萄酒也比較適合此時(shí)喝。 【 詳細(xì)>>】

7月有“小暑”和“大暑”兩個(gè)節(jié)氣，三伏中的初伏和中伏都在七月，俗話(huà)說(shuō)“小暑大暑，上蒸下煮”，天氣熱的像蒸籠一樣。7月節(jié)氣美食有很多，北方地區(qū)素有“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的習(xí)俗；還有“喝上伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開(kāi)藥方”的說(shuō)法。另外7月是蓮藕季的開(kāi)始，很多地方都有“小暑吃藕”的習(xí)俗，半是嘗鮮、半是消暑。小暑前后一個(gè)月，黃鱔進(jìn)入產(chǎn)卵期，正是肉質(zhì)肥美、營(yíng)養(yǎng)豐富的好時(shí)候，坊間素有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法；還有“小暑吃芒果，大暑吃鳳梨”，品嘗時(shí)令鮮果。

七月可以適當(dāng)吃一些既清熱去火、消暑祛濕，又清淡爽口的食物。那夏季7月吃什么解暑？最受歡迎的十大解暑小吃有酸梅湯、冰粉、龜苓膏、燒仙草、清補(bǔ)涼、冷面、涼皮、綠豆沙、涼粉草、雙皮奶等。其中酸梅湯是我國(guó)傳統(tǒng)的消暑飲料，不僅可以去油解膩，還可以健脾開(kāi)胃，提神醒腦。冰粉是我國(guó)西南地區(qū)的著名小吃，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。龜苓膏清涼可口，具有滋陰潤(rùn)燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒等功效。另外還有廣東涼茶、福建土筍凍、廣西米涼蝦、藏區(qū)牦牛酸奶等，也是適合7月吃的消暑美食。 【 詳細(xì)>>】