獼猴桃營養(yǎng)豐富，口感酸甜，很多人都愛吃，吃獼猴桃的方法也很多，可以連皮一起吃，也可以削皮吃，常用的吃法還有切半用湯匙舀著吃，用水果叉或牙簽吃，用水果叉或牙簽吃，榨成獼猴桃汁或獼猴桃奶昔等。不過獼猴桃雖好，吃獼猴桃的時(shí)候也要注意不要一次吃太多，要預(yù)防過敏，不要吃沒熟的獼猴桃，吃完獼猴桃不要喝奶等。下面來了解一下獼猴桃的吃法和注意事項(xiàng)吧。

吃獼猴桃的時(shí)候一般會(huì)等它熟了再吃，而剛買回來的獼猴桃很多都是七八成熟的，因此要放幾天，不過有朋友發(fā)現(xiàn)，放了幾天的獼猴桃聞起來有一股酒精味，這其實(shí)是成熟過度，獼猴桃的單糖和乙醇互相轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生了低濃度醇類化合物，一般有酒精味的奇異果就不建議吃了，酒味比較淡還好，如果特別濃的話說明已經(jīng)腐爛滋生細(xì)菌了，不能再吃。獼猴桃買回來根據(jù)其成熟程度，放1-7天左右就要吃了。下面來了解詳細(xì)知識(shí)。

酸甜多汁的獼猴桃，無需復(fù)雜加工，就可以做成美味小吃，那么獼猴桃小零食有哪些？MaiGoo網(wǎng)小編整理了獼猴桃果醬、獼猴桃干、凍獼猴桃、奇異果燕麥粥、獼猴桃沙冰、獼猴桃糯米糍、獼猴桃酸奶冰淇淋、獼猴桃披薩、獼猴桃煎餅、奇異果軟糖等10種用獼猴桃做的美食小吃，一起看看奇異果小吃做法大全吧。

獼猴桃像毛茸茸的綠寶石，藏著清甜多汁的驚喜，那么獼猴桃太多吃不完怎么辦？MAIGOO美食小編為大家?guī)碛毛J猴桃做的飲品、甜點(diǎn)、小吃和創(chuàng)意菜，解鎖獼猴桃的N種美味姿勢，無論是作為早中晚餐補(bǔ)給，還是作為下午茶零食搭檔，它都能用酸甜口感點(diǎn)亮味蕾。

獼猴桃根是植物獼猴桃的根，可以作為中藥材使用。中藥獼猴桃根的作用有很多，用獼猴桃根煎水飲用可以起到抗衰老、提高肝功能的作用，而將獼猴桃根泡酒外敷或飲用則可以起到消腫止痛、活血化瘀等作用。除了用來泡酒、煮水飲用之外，獼猴桃根還可以和豬肉煲湯食用，能夠起到利濕活血、清熱解毒的作用。一起來了解一下吧！