大龍蝦肉質(zhì)鮮嫩，并且還含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在夏天吃著龍蝦吹著空調(diào)是一件非常享受的事情。但是餐廳里一只大龍蝦的價(jià)格很昂貴，很多人就想著去海鮮市場(chǎng)買回來(lái)自己動(dòng)手做龍蝦，那么大龍蝦怎么做呢？制作大龍蝦的第一步是清洗龍蝦，有一部分人在這一步就犯了難，下面小編就教大家大龍蝦的清洗方法及做法，一起學(xué)習(xí)下吧。

貝類海鮮滋味鮮美，現(xiàn)存已知種類多達(dá)約1.1萬(wàn)種。在如此豐富的貝類里，哪些既常見又格外好吃？下面，maigoo小編為你盤點(diǎn)出蛤蜊、生蠔、扇貝、貽貝、鮑魚、蟶子、海螺、蚶子、象拔蚌等十種最受歡迎的貝類海鮮，一起來(lái)了解一下吧。

中國(guó)美食多種多樣，每個(gè)城市都有各自的特色美食，小吃更是不盡其數(shù)。在眾多的小吃中，有些十分受歡迎，已經(jīng)與我們生活息息相關(guān)，一日三餐都可見他們的身影。中國(guó)十大小吃有麻辣燙、北京烤鴨、煎餅果子、臭豆腐、酸辣粉、肉夾饃、熱干面、螺螄粉、腸粉、涼皮、狗不理包子、桂林米粉、羊肉泡饃、過(guò)橋米線、胡辣湯、蘭州拉面，下面本文就盤點(diǎn)了中國(guó)十大小吃，哪些是你最喜歡吃的小吃。

蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，蝦的種類很多，常見的包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等。中國(guó)海域?qū)拸V、江河湖泊眾多，盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦。那么食用蝦的品種有哪些？如何挑選新鮮蝦？蝦怎么處理干凈？下面maigoo網(wǎng)食用蝦知識(shí)百科，為大家詳細(xì)介紹食用蝦的種類、選購(gòu)、食用、保存等內(nèi)容，一起來(lái)看看吧！

世界上最貴的龍蝦就是產(chǎn)自法國(guó)的藍(lán)龍蝦，據(jù)說(shuō)它的全身都呈現(xiàn)鮮艷的天藍(lán)色，看起來(lái)非常的獨(dú)特且美麗，雖然龍蝦肉并沒(méi)有和其他有太大的不同，但物以稀為貴，由于從200萬(wàn)只的普通龍蝦中才出一只藍(lán)龍蝦，所以法國(guó)藍(lán)龍蝦價(jià)格大多數(shù)時(shí)候都保持在每公斤800-1000元，最貴的甚至能夠達(dá)到百萬(wàn)元。