三文魚(yú)中國(guó)產(chǎn)地是哪里？來(lái)自青藏高原的龍羊峽三文魚(yú)是有名的國(guó)貨三文魚(yú)，產(chǎn)自青海省海南藏族自治州共和縣。龍羊峽水域面積為383平方公里，全年水溫12攝氏度左右，平均水深64米，有5米以上透明水體，自然條件優(yōu)渥，是三文魚(yú)生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境。龍羊峽湖內(nèi)盛產(chǎn)虹鱒魚(yú)、金鱒魚(yú)、高白鮭、小銀魚(yú)、白條、胡子魚(yú)、三文魚(yú)、野生黃河鯉魚(yú)等十多種魚(yú)類，其中龍羊峽的三文魚(yú)最為著名，是中國(guó)最大的三文魚(yú)淡水養(yǎng)殖基地，2023年產(chǎn)量約1.5萬(wàn)噸，占國(guó)產(chǎn)三文魚(yú)產(chǎn)量的一半以上。

山東省青島國(guó)家深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖試驗(yàn)區(qū)“深藍(lán)一號(hào)”是我國(guó)第一個(gè)三文魚(yú)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖基地，也是目前世界上緯度最低的三文魚(yú)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖基地。Maigoo小編了解到，利用“深藍(lán)一號(hào)”在黃海冷水團(tuán)養(yǎng)殖的三文魚(yú)，與國(guó)外主產(chǎn)區(qū)相比，成魚(yú)快、品質(zhì)優(yōu)、病害少、人工與物流成本低。2018年證明了深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的可行性，2019年養(yǎng)殖虹鱒，2021年、2022年養(yǎng)殖大西洋鮭魚(yú)，大西洋鮭魚(yú)首次成功度夏后的再次豐收。2023年初冬投放11萬(wàn)尾三文魚(yú)魚(yú)苗，預(yù)計(jì)2024年收獲600余噸三文魚(yú)。2025年底，日照市還將投資10億元建設(shè)三文...魚(yú)苗種產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目，可實(shí)現(xiàn)苗種培育后馴化入海，將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)三文魚(yú)苗種4000噸，成為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的三文魚(yú)苗種繁育中心。 【展開(kāi)全部】

新疆三文魚(yú)是一種淡水魚(yú)，屬于鮭科三文魚(yú)屬，品種為三倍體虹鱒，在國(guó)際上有著悠久的養(yǎng)殖歷史。新疆地處亞歐大陸內(nèi)陸，被稱作“離海最遠(yuǎn)的地方”，而新疆的尼勒克縣卻是冷水魚(yú)養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)地。新疆三文魚(yú)養(yǎng)殖基地位于伊犁哈薩克自治州尼勒克縣喀拉蘇鄉(xiāng)，這里基本沒(méi)有酷暑，來(lái)自于天山山脈的冰川雪融水，水質(zhì)純凈冷涼，富含溶解氧，為冷水魚(yú)的生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的自然條件。2019年，“尼勒克縣三文魚(yú)”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心收錄進(jìn)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。2022年新疆三文魚(yú)總產(chǎn)4554噸，占全國(guó)內(nèi)陸?zhàn)B殖三文魚(yú)產(chǎn)量的15%，...三文魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展初具規(guī)模，開(kāi)發(fā)前景廣闊。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

三文魚(yú)是指鮭屬鮭魚(yú)種的魚(yú)類，包括大西洋鮭、阿拉斯加三文魚(yú)和大馬哈魚(yú)等。大馬哈魚(yú)屬于冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚(yú)類，在我國(guó)主要分布在東北附近的海域，黑龍江省佳木斯市境內(nèi)擁有黑龍江、松花江、烏蘇里江三大水系，水資源豐富，盛產(chǎn)各種魚(yú)類，撫遠(yuǎn)市的黑龍江畔盛產(chǎn)大馬哈魚(yú)。撫遠(yuǎn)大馬哈魚(yú)常與興凱湖大白魚(yú)、綏芬河的灘頭魚(yú)并稱“邊塞三珍”，是我國(guó)名貴魚(yú)類之一。新鮮的大馬哈魚(yú)肉呈橙紅色，脂肪分布儼如大理石，色澤鮮明，肉質(zhì)堅(jiān)挺，入口感覺(jué)結(jié)實(shí)飽滿，魚(yú)油豐盈有化口感，味道甘香，肉質(zhì)爽滑，脂肪均勻，不油膩。 【 詳細(xì)>>】

晉城三文魚(yú)是產(chǎn)自山西省晉城市沁水縣的特色水產(chǎn)，山西沁水縣擁有山西省唯一的三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，同時(shí)也是華北地區(qū)最大的冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地。三文魚(yú)是一種冷水性高度洄游魚(yú)類，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)，晉城三文魚(yú)是從丹麥引進(jìn)，2023年年產(chǎn)成魚(yú)400噸，年銷售收入2000余萬(wàn)元，不僅讓晉城人吃上了新鮮三文魚(yú)，更走向全國(guó)，在北京、上海、山東、江蘇、遼寧等地上市。 【 詳細(xì)>>】

全國(guó)哪里的三文魚(yú)最好吃？大連三文魚(yú)是中國(guó)十大優(yōu)質(zhì)三文魚(yú)產(chǎn)區(qū)之一，遼寧省大連市擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，地處北緯39度，海岸線長(zhǎng)，水域環(huán)境好，是我國(guó)難得的海水冷水魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)域。2023年，大連金普區(qū)建立了養(yǎng)殖水體5000立方米，養(yǎng)殖規(guī)模5萬(wàn)尾，集飼料加工、海水養(yǎng)殖于一體的生產(chǎn)基地，養(yǎng)殖品種有楓葉鮭、銀鮭、三倍體虹鱒、大西洋鮭等，是全國(guó)首個(gè)海水養(yǎng)殖三文魚(yú)的基地。大連金普三文魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍在不斷壯大，2024年規(guī)模將達(dá)到10萬(wàn)尾。

三文魚(yú)學(xué)名為鮭魚(yú)，是世界著名的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一，松花江鮭魚(yú)是中國(guó)三文魚(yú)產(chǎn)地之一。松花江鮭魚(yú)可長(zhǎng)至40公斤，通常為5-10公斤。松花江鮭魚(yú)的體側(cè)扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細(xì)小，銀灰色，產(chǎn)卵期有橙色條紋。鮭魚(yú)肉質(zhì)緊密鮮美，肉色為粉紅色并具有彈性；口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛(ài)的魚(yú)類。

烏蘇里白鮭是黑龍江省的特產(chǎn)魚(yú)，也是國(guó)內(nèi)知名的三文魚(yú)產(chǎn)地之一。烏蘇里白鮭為北方冷水性珍稀名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，隨生活水域環(huán)境溫度變化，有明顯的季節(jié)性遷徙。烏蘇里白鮭主要產(chǎn)于中國(guó)黑龍江省的烏蘇里江，其次是黑龍江、松花江和興凱湖等水域，嫩江數(shù)量較少；除俄羅斯黑龍江水系外，庫(kù)頁(yè)島也有分布。買購(gòu)美食編輯了解到，烏蘇里白鮭的肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，肌肉中的脂肪含量為6.7-16%，適于加工罐頭、熏制等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

中國(guó)三文魚(yú)產(chǎn)地在哪里？云南麗江地區(qū)也有三文魚(yú)養(yǎng)殖，麗江的三文魚(yú)，學(xué)名叫做金鱒，是一種具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)類。它生長(zhǎng)迅速，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且具有較好的養(yǎng)殖前景。麗江三文魚(yú)生長(zhǎng)在玉龍雪山冰川融水中，為三文魚(yú)提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。經(jīng)過(guò)精心的養(yǎng)殖和保鮮處理，麗江玉水寨養(yǎng)殖的高品質(zhì)三文魚(yú)，其肉質(zhì)鮮嫩，口感極佳，回味無(wú)窮，與野生鱒魚(yú)的口感及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差異極小。

東江三文魚(yú)是湖南省的特色水產(chǎn)，產(chǎn)于湖南省郴州市的東江湖。三文魚(yú)只能在無(wú)污染、低水溫、高溶氧的大流量水中生存，是世界名貴魚(yú)種之一。前幾年，有人看中了東江湖的優(yōu)質(zhì)水，引進(jìn)了三文魚(yú)?，F(xiàn)在，東江湖的三文魚(yú)養(yǎng)殖已經(jīng)形成了大型基地，東江三文魚(yú)遠(yuǎn)銷粵港澳和長(zhǎng)株潭地區(qū)。東江三文魚(yú)能生吃嗎？東江三文魚(yú)的肉質(zhì)鮮美，蘸上除腥味和增強(qiáng)口感的芥末，吃在嘴里滿口都是魚(yú)肉的鮮嫩。 【 詳細(xì)>>】