清遠(yuǎn)雞產(chǎn)自廣東省清遠(yuǎn)市，有著上千年的養(yǎng)殖歷史，以皮色金黃、肉質(zhì)嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風(fēng)味獨(dú)特而馳名。清遠(yuǎn)雞又叫清遠(yuǎn)麻雞，因母雞背羽面點(diǎn)綴著無(wú)數(shù)芝麻樣斑點(diǎn)而得名，是婦女坐月、病弱、冬季保健進(jìn)補(bǔ)、喜慶宴席的首選珍品，無(wú)論是蒸、燜、燉、炒還是烤，都可以成為上等佳肴。下面和小編一起來看看清遠(yuǎn)雞怎么做好吃吧！

貴州獨(dú)特的地理位置及自然條件，為地方優(yōu)良品種雞提供了比較好的條件，那么，貴州哪里的雞有名？貴州名雞有榕江小香雞、黔東南小香雞、赤水烏骨雞、普定高腳雞、花秋土雞、興義矮腳雞、威寧雞、六盤水烏蒙鳳雞、石阡土雞、普安盤江烏雞等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細(xì)的貴州名雞相關(guān)知識(shí)吧！

雞肉是常見的肉類之一，除了雞腿、雞胸、雞翅等，雞脖也是值得烹飪和品嘗的部位之一，雖然骨多肉少，但是肉質(zhì)軟嫩，那么雞脖有幾種做法？烤雞脖、鹵雞脖、炸雞脖、麻辣雞脖、孜然雞脖、紅燒雞脖、糖醋雞脖、雞脖燉土豆、可樂雞脖、香葉焗雞脖等都是常見吃法。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大美味雞脖菜譜，一起來看看雞脖的家常做法吧。

怎么養(yǎng)雞并不是簡(jiǎn)單的喂養(yǎng)就行了，養(yǎng)雞的時(shí)候要根據(jù)它的生長(zhǎng)階段不同進(jìn)行飼喂。如果是雛雞，要很好的控制溫度，尤其是前三天，溫度要保證在35度左右，后期再慢慢降低溫度，一個(gè)月左右的時(shí)候穩(wěn)定在25度左右。青年雞則要在舍內(nèi)喂飼料，建議將公雞和母雞分開飼喂，喂食量控制好。除此之外還應(yīng)掌握好各類雞病的防治知識(shí)，那么養(yǎng)雞怎么防生病？下面是養(yǎng)雞技術(shù)知識(shí)大全，一起來看看吧。

雞是我國(guó)民眾餐桌上比較常見的食物，在不同的地方有不同的特色雞品種，那么，江西哪里產(chǎn)的雞出名？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份江西名雞名單，包括了泰和烏雞、崇仁麻雞、安義瓦灰雞、廣豐白耳黃雞、寧都黃雞、東鄉(xiāng)綠殼蛋雞、余干烏骨雞、南城五黑雞、宜豐土雞、康樂雞。下面，一起來看看江西特產(chǎn)名雞的相關(guān)知識(shí)吧！