仁和

煌上煌

鴨鴨

匯仁

江中

汪氏

紅葉陶瓷

甘源

珍視明

春絲

★★★

江西十大名菜

江西最經典10大名菜是什么最好吃的江西十大贛菜盤點

贛菜食材突出魚米山珍，鮮辣香醇，那有哪些好吃的江西菜？下面MAIGOO美食編輯介紹江西特色鴨肉菜、粉蒸菜、湯菜、魚肉菜，以及三杯雞、四星望月、余干辣椒炒肉、藜蒿炒臘肉、廬山石雞、洪都素燴等贛菜代表菜。

排排榜
關注榜
得票榜

- 01
  江西鴨肉名菜 蓮花血鴨(萍鄉(xiāng)菜代表/紫紅油亮/鮮辣脆嫩)南安板鴨(臘味之王/皮酥骨脆肉嫩)啤酒鴨(鴨肉軟糯/鮮美清香)江西生燜鴨(金黃鮮辣/皮香肉爛)贛州油浸鴨豫章酥鴨定南酸酒鴨吉安霉鴨上饒臘鴨小喬燉白鴨
  綜合指數：91.9
- 02
  江西粉蒸菜 五香味濃軟糯油潤粉蒸肉(米粉肉/酥嫩不膩)粉蒸魚(米粉魚/金黃嫩滑)蒸雜碎(豬肉+板栗/芋頭/蘿卜/冬筍)竹筒粉蒸腸(豬大腸/酥爛鮮辣)
  綜合指數：90.0
- 03
  江西湯菜 瓦罐煨湯(贛菜代表/皮蛋湯/滑肉湯/老鴨湯)滋補泰和烏雞(傳統滋補湯)老表土雞湯(袁州菜/鮮香滋補)永和豆腐(細膩爽滑)雞火蹄燕(清鮮香醇)肉丸魚脯湯(湯味鮮美)
  綜合指數：89.0
- 04
  三杯雞 傳統非遺贛南菜米酒+豬油+醬油“三杯”燜煮寧都三杯雞(客家三杯雞起源地)南昌三杯雞萬載三杯雞
  綜合指數：87.5
- 05
  四星望月(興國粉籠床) 毛澤東主席取名金黃嫩滑粉干柔糯咸鮮香辣蒸籠粉魚+拌魚絲/清炒雪豆/臘肉炒春筍/梅菜扣肉寓意團圓/闔家幸福
  綜合指數：85.8
- 06
  江西魚肉名菜 白澆雄魚頭(鄱陽湖鳙魚頭/鮮嫩咸香)鱖魚煮粉(魚米之鄉(xiāng)/鮮美爽滑)白汁鮰魚(清蒸長江鮰魚/清香鮮醇)紅燒大鳊魚(九江大鳊魚/醬濃紅亮)贛州三魚油條燴鱔魚脆皮石魚卷酒糟魚銀魚蒸蛋萬安魚頭鄱陽三色魚清蒸荷包紅鯉魚
  綜合指數：84.4
- 07
  余干辣椒炒肉 贛菜饒幫菜代表余干楓樹辣椒快炒豬肉辣味濃郁鮮辣開胃
  綜合指數：82.8
- 08
  藜蒿炒臘肉 贛菜豫章菜代表鄱陽湖藜蒿配南昌臘肉脆嫩清香咸鮮微辣
  綜合指數：81.0
- 09
  廬山石雞 贛菜潯陽菜代表廬山石蛙配本地辣椒燜燒細嫩肥美香濃味醇
  綜合指數：79.5
- 10
  洪都素燴 江西傳統素菜名菜色彩明麗清淡爽口 冬筍香菇白蓮發(fā)菜荸薺銀耳蘿卜白菜心面筋
  綜合指數：78.3
- 蓮花血鴨
- 井岡煙筍
- 永新狗肉
- 豫章酥雞
- 弋陽醋雞
- 三杯甲魚
- 辣子炒薰肉
- 鄱陽湖獅子頭
- 酸菜炒東坡
- 萍鄉(xiāng)煙熏肉
- 永和豆腐
- 苦櫧豆腐
- 廬山石耳
- 滕王閣紅酥肉
- 油條燴鱔魚
- 贛州三魚
- 脆皮石魚卷
- 酒糟魚
- 老表土雞湯
- 查看更多>>
- 01
  三杯雞
  24702
- 02
  四星望月(興國粉籠床)
  9494
- 03
  藜蒿炒臘肉
  6144
- 04
  蓮花血鴨
  4847
- 05
  廬山石雞
  4462
- 06
  酒糟魚
  4389
- 07
  余干辣椒炒肉
  3219
- 08
  永和豆腐
  2830
- 09
  老表土雞湯
  2471
- 10
  萍鄉(xiāng)煙熏肉
  2118
- 01
  三杯雞
  327
- 02
  蓮花血鴨
  192
- 03
  四星望月(興國粉籠床)
  175
- 04
  酸菜炒東坡
  118
- 05
  老表土雞湯
  117
- 06
  萍鄉(xiāng)煙熏肉
  111
- 07
  永和豆腐
  105
- 08
  江西鴨肉名菜
  1
- 09
  江西粉蒸菜
- 10
  江西湯菜
- 江西魚肉名菜
- 余干辣椒炒肉
- 藜蒿炒臘肉
- 廬山石雞
- 洪都素燴
- 井岡煙筍
- 永新狗肉
- 豫章酥雞
- 弋陽醋雞
- 三杯甲魚
- 辣子炒薰肉
- 鄱陽湖獅子頭
- 苦櫧豆腐
- 廬山石耳
- 滕王閣紅酥肉
- 油條燴鱔魚
- 贛州三魚
- 脆皮石魚卷
- 酒糟魚
- 查看更多>>

江西十大名菜榜單，是MAIGOO美食小編主要依據江西地區(qū)特色菜、傳統名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進行選擇，參考江西省餐飲與美食行業(yè)協會評選的名菜，根據菜品歷史、公眾知名度，網絡關注指數等情況，參考中國烹飪協會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經典名菜”中之“中國菜”江西十大經典名菜和江西省旅游局評選的“游客最喜愛的十大贛菜”名單，并參考互聯網相關排行榜/榜單，進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

更多相關榜單

中國各省名菜

江西美食特產主題

標簽： 特色名菜江西省地方菜江西美食各省美食小吃

網站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網原創(chuàng)、合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：MAIGOO網”。違反上述聲明者，網站會追責到底。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>

贊

踩

相關推薦

南昌十大名菜南昌特色菜有哪些南昌菜的代表菜你都吃過嗎？

南昌菜，是贛菜主要地方流派，是贛菜的重要組成部分，以燒燴煨與煸炒為代表性特色，那么，南昌名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了南昌十大名菜及排行榜，有南昌三杯雞、南昌粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、瓦罐煨豬腳、豫章酥鴨、向塘土雞、鄱陽湖獅子頭、紅酥肉、清蒸軍山湖大閘蟹等南昌著名的特色菜，其中，三杯雞、粉蒸肉、藜蒿炒臘肉被評為“中國菜”之江西十大經典名菜，一起來看看南昌的代表菜。

南昌美食南昌市 ★★★

3.1w+ 115

井岡山的十大特色菜江西井岡山最好吃的10道名菜盤點

井岡山，地處湘東贛西邊界，井岡山被譽為“中國革命的搖籃”，其歷史意義深刻。當然，作為革命圣地的井岡山，美食也多種多樣，那么井岡山什么菜好吃呢？井岡山菜肴屬于廬陵菜系，江西井岡山名菜包括井岡煙筍炒肉、井岡豆皮、泥鰍鉆豆腐、永新狗肉、粉曬肉、井岡山石魚、蓮花血鴨、荷包玻璃魚、石耳燉武山雞、江西霉魚等。以下，請看MAI GOO小編帶來的井岡山十大名菜排行榜，了解更多井岡山有名的美食名菜及相關情況。

井岡山美食吉安市 ★★★

6658 7

中國十大名菜中國經典名菜盤點吃過一半以上才算吃貨

中國的美食文化源遠流長，其菜系多樣化，地域性明顯，所以出現了各種風味不同的地方美食，你知道中國名菜有哪些嗎？中國最棒名菜是什么呢？本文為大家整理了中國十大名菜，包括北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無為熏鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚，這幾道名菜，你吃過幾種呢？

美食小吃特色名菜 ★★★

3.7w+ 169

十大代表性的江西新余特色菜到新余必吃10大名菜推薦

作為江西省的重要城市之一，新余不僅擁有悠久的歷史和豐富的文化遺產，還以其獨特的美食而聞名。MAIGO O網小編整理了一份十大代表性的江西新余特色菜盤點，包括了大崗山臘肉、羅坊乳豬肉、分宜麻辣鴨、分宜電廠螺絲、水北酒糟肉、仙女湖翹嘴巴、新溪燒鵝、水西肉炒牛肉、雙林三鮮、水北豆腐等。下面，一起來看到新余必吃10大名菜推薦及其相關知識吧！

特色名菜新余市 ★★★

1791 1

宜春十大名菜宜春特色菜有哪些宜春代表菜你都吃過嗎？

宜春菜，即袁州菜，屬贛菜系，其美食源遠流長，種類繁多，以辣為主，又有比較濃的湘味。那么，宜春名菜有哪些？MAIGOO小編整理了宜春十大名菜，包括萬載三杯雞、宜春米粉肉、老表土雞湯、萬載油卷、慈化雞、貴溪芋頭蒸肉、樟樹天麻童子雞、宜豐松肉、上高蹄花、奉新勺子肉等宜春著名的特色菜，其中，三杯雞、米粉肉被評為“中國菜”之江西十大經典名菜，一起來看看宜春的代表菜吧。

特色名菜宜春市 ★★★

1.4w+ 62