修水寧紅茶,又叫修水寧紅工夫茶,是我國最早的工夫紅茶之一,為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,為江西名茶之一?!皩幖t茶”素以條索秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤紅艷,香味持久而聞名中外。修水寧紅茶外形緊結,苗鋒修長,色澤烏潤,湯色紅亮,甜香高長,滋味甜醇,葉底淺紅。修水從唐朝開始種植茶葉,歷史悠久,品質精良,其傳統(tǒng)寧紅工夫茶,享有英、美、德、俄、波五國茶商饋贈為“茶蓋中華,價甲天下”的殊榮,當代“茶圣”吳覺農(nóng)先生盛贊寧紅為“禮品中的珍品”,并欣然揮毫題詞“寧州紅茶,譽滿神州”。寧紅金毫作為寧紅功夫茶的一種,被江西省茶葉協(xié)會評為“江西省十大名茶”。銅鼓寧紅茶也為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,其銅鼓春韻也被評為江西省十大名茶。
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