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鴨架十大做法

十大鴨架的家常做法 10種鴨架美味吃法分享

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鴨架

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鴨架是鴨身的骨架部分，雖然肉不多，但是直接丟掉也很可惜，那么鴨架子怎么吃好？MaiGoo網(wǎng)小編整理了冬瓜鴨架湯、椒鹽鴨架、五香鹵鴨架、烤鴨架、干煸鴨架、青椒炒鴨架、涼拌鴨架、紅燒鴨架、冷吃鴨架、鴨架粥等十大鴨架子的做法，一起看看鴨架菜譜吧。

01
冬瓜鴨架湯 焯水后煸炒香再燉煮湯奶白色香味撲鼻夏季消暑湯脾胃虛寒者慎食
綜合指數(shù)：85.6
02
椒鹽鴨架 油炸再干拌外酥內(nèi)嫩香辣可口零食/下酒菜/沾甜面醬配飯
綜合指數(shù)：84.5
03
五香鹵鴨架 焯水后鹵制鴨架鹵味濃郁口感松軟入味夜宵/配酒小食
綜合指數(shù)：82.9
04
烤鴨架 腌好再烤外焦里嫩配燒烤料/椒鹽粉酥脆零食/佐餐菜品
綜合指數(shù)：81.3
05
干煸鴨架 外皮焦酥肉質(zhì)彈牙加孜然/辣椒粉麻辣鮮香家庭聚餐/聚會零食/配冰飲更佳
綜合指數(shù)：79.7
06
青椒炒鴨架 肉質(zhì)鮮嫩青椒香辣整體不油膩適合喜歡香辣/下酒佐飯人群
綜合指數(shù)：78.1
07
涼拌鴨架 焯水后冰鎮(zhèn)張家口鴨架酥脆微甜周黑鴨甜辣有嚼勁淋蒜蓉醬汁-解膩提鮮
綜合指數(shù)：76.5
08
紅燒鴨架 焯水炒糖色燜煮鴨肉軟爛脆骨入味越嚼越香老少皆宜家常菜
綜合指數(shù)：75.5
09
冷吃鴨架 腌好后炒制放涼爽口不綿麻辣回甜味道香濃追劇零食/下酒菜
綜合指數(shù)：73.9
10
鴨架粥 米粒軟爛粥水濃稠鴨肉緊實有嚼勁骨香+米香融合秋冬食用
綜合指數(shù)：72.3

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