山東省威海市是中國(guó)十大著名盛產(chǎn)海鮮的城市之一，地處山東半島最東端，三面臨海，海岸線(xiàn)長(zhǎng)達(dá)968公里，主要海灣27個(gè)、海島185個(gè)，還擁有中國(guó)北方最大的漁港石島漁港。2023年，威海市海產(chǎn)品產(chǎn)量328萬(wàn)噸，約占山東全省總產(chǎn)量（790萬(wàn)噸）的41.5%，是聞名全國(guó)的海鮮產(chǎn)量第一城，還有“中國(guó)海鮮之都”“中國(guó)海洋食品名城”等盛譽(yù)。 主要海產(chǎn)品：威海刺參、文登蠔、文登刺參、文登對(duì)蝦、文登蜢子蝦醬、榮成鮑魚(yú)、榮成海膽、榮成裙帶菜、威海扇貝、威海蜆蛤。 開(kāi)海時(shí)間：每年9月1日至次年5月1日。

中國(guó)哪里的海鮮最好？山東青島被譽(yù)為我國(guó)“海鮮養(yǎng)殖第一城”，是我國(guó)重要的海產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地，2023年青島市海產(chǎn)品總產(chǎn)量103.2萬(wàn)噸，其中海水養(yǎng)殖占海水產(chǎn)品產(chǎn)量的80.1%。青島水產(chǎn)養(yǎng)殖擁有得天獨(dú)厚的自然條件，漫長(zhǎng)的海岸線(xiàn)、廣袤的海域以及適宜的水溫、水質(zhì)，為各類(lèi)水產(chǎn)品的生長(zhǎng)提供了優(yōu)良環(huán)境。 主要海產(chǎn)品：青島十大海鮮特產(chǎn)包括靈山島海參、膠州灣蛤蜊、瑯琊玉筋魚(yú)、泊里西施舌、嶗山鮑魚(yú)、青島鲅魚(yú)、嶗山金鉤海米、靈山島海米、青島小黃魚(yú)、青島海蠣子等。 開(kāi)海時(shí)間：每年9月1日至次年5月1日。 【 詳細(xì)>>】

福建省海域面積13.6萬(wàn)平方公里，大陸海岸線(xiàn)長(zhǎng)度、島嶼數(shù)量均居全國(guó)前列，是中國(guó)十大著名海鮮產(chǎn)區(qū)之一。2023年福建省海水產(chǎn)品產(chǎn)量788萬(wàn)噸、占全國(guó)海水產(chǎn)品總量近1/4，僅次于山東省，居全國(guó)第二。 主要海產(chǎn)品：福建的大黃魚(yú)、鮑魚(yú)、牡蠣、江蘺、海帶等養(yǎng)殖產(chǎn)量均居全國(guó)首位。Maigoo小編了解到，全國(guó)每十條大黃魚(yú)，就有八條來(lái)自福建；鮑魚(yú)產(chǎn)量占全國(guó)七成以上；海帶產(chǎn)量約占全國(guó)六成，牡蠣約三成。 開(kāi)海時(shí)間：北緯26度30分以南每年8月16日至次年5月1日；北緯26度30分以北9月16日至次年5月1日。

中國(guó)海鮮哪里的最好？舟山，這座位于浙江省的群島城市，被譽(yù)為“中國(guó)的海鮮之都”、“東海魚(yú)倉(cāng)”。舟山海鮮種類(lèi)繁多，以梭子蟹、帶魚(yú)、皮皮蝦等最為有名。?舟山的沈家門(mén)漁港也是世界三大漁港之一，是中國(guó)最大的天然漁港和海水產(chǎn)品的集散地；舟山漁場(chǎng)是中國(guó)最大漁場(chǎng)，盛產(chǎn)多種海魚(yú)，被譽(yù)為是“中國(guó)魚(yú)都”。2023年舟山市的海鮮年產(chǎn)量為195.6萬(wàn)噸?，其中遠(yuǎn)洋捕撈量79.74萬(wàn)噸。 代表品種：舟山梭子蟹、嵊泗貽貝、舟山帶魚(yú)、舟山大黃魚(yú)、黃龍島蝦米等。 開(kāi)海時(shí)間：每年9月16日至次年5月1日。

廣東省的海岸線(xiàn)長(zhǎng)達(dá)8500公里，占全國(guó)海岸線(xiàn)的三分之一以上，是十大中國(guó)海鮮圣地之一。廣東省著名的海鮮產(chǎn)地包括湛江、陽(yáng)江、茂名、汕頭、珠海，以及汕尾、廣州的南沙群島、惠州等等，2023年廣東海產(chǎn)品總產(chǎn)量478萬(wàn)噸，位居全國(guó)前列。其中，湛江海鮮種類(lèi)繁多，年產(chǎn)量為128.5萬(wàn)噸，是中國(guó)海鮮美食之都；陽(yáng)江市海鮮年產(chǎn)量為120.58萬(wàn)噸，素有“廣東魚(yú)倉(cāng)”之稱(chēng)。 代表品種：廣東十大著名海鮮包括湛江生蠔、湛江對(duì)蝦、湛江金鯧魚(yú)、南沙青蟹、靖海鮑魚(yú)、龍山海蜇、汕尾梭子蟹、電白石斑魚(yú)、湛江皮皮蝦、白蕉海鱸等。 開(kāi)海時(shí)間：每年8月16日至次年5月1日。

遼寧省大連市被譽(yù)為“中國(guó)北方的海鮮之都”，位于遼東半島南端，三面環(huán)海，屬于典型的海洋性丘陵地形，地勢(shì)起伏較大，港口眾多，海岸線(xiàn)曲折。大連的海鮮種類(lèi)繁多，海鮮產(chǎn)量大，2023年大連全市海水養(yǎng)殖產(chǎn)量全國(guó)領(lǐng)先，大連海水產(chǎn)品總產(chǎn)量260.7萬(wàn)噸，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量217萬(wàn)噸。 代表品種：大連海參、大連鮑魚(yú)、大連紫海膽、大連蝦夷扇貝、旅順海蝦米、金州毛蚶、普蘭店蚆蛸、莊河牡蠣、旅順脈紅螺、金州海蠣子等是大連十大海鮮特產(chǎn)。大連海參年產(chǎn)量8萬(wàn)余噸，約占全國(guó)28%；蝦夷扇貝約占全國(guó)90%；裙帶菜占全國(guó)70%。 開(kāi)海時(shí)間：每年9月1日至次年5月1日。

廣西是我國(guó)海鮮大省，海洋漁業(yè)規(guī)模大，有著豐富的海鮮資源，海鮮主產(chǎn)于防城港、欽州和北海三個(gè)北部灣城市。2023年，廣西海鮮總產(chǎn)量222萬(wàn)噸，其中近江牡蠣產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第一，南美白對(duì)蝦、金鯧魚(yú)產(chǎn)量全國(guó)第二，羅非魚(yú)產(chǎn)量全國(guó)第三。 代表品種：欽州大蠔、對(duì)蝦、金鯧魚(yú)、合浦文蛤、北部灣魷魚(yú)、欽州青蟹、北海花蟹、北海皮皮蝦、簕山沙蟲(chóng)、江平貝類(lèi)等都是廣西特色海鮮。 開(kāi)海時(shí)間：每年8月16日至次年5月1日。

江蘇省是我國(guó)有名的海鮮產(chǎn)地之一，2023年海鮮總產(chǎn)量約142萬(wàn)噸。江蘇的主要海鮮產(chǎn)地包括連云港、南通和鹽城。?連云港以其豐富的海鮮資源和發(fā)達(dá)的漁業(yè)而聞名，被譽(yù)為“東海名郡”，是江蘇的“海鮮第一市”，產(chǎn)量幾乎占全省一半。南通市自古以來(lái)就以盛產(chǎn)海鮮而著稱(chēng)，中國(guó)海鮮之鄉(xiāng)如東就位于南通，如東文蛤被譽(yù)為“天下第一鮮”。鹽城也是江蘇省的重要沿海地級(jí)市，海鮮資源豐富。 代表品種：贛榆梭子蟹、鯧魚(yú)、帶魚(yú)、沙光魚(yú)、蝦婆婆、如東文蛤、呂四海蜇、竹蟶等是江蘇特色海鮮。 開(kāi)海時(shí)間：每年8月16日至次年5月1日。

海南是我國(guó)最南方的省份，環(huán)海而立，擁有得天獨(dú)厚的海產(chǎn)條件。海南海鮮品種繁多，質(zhì)量上乘，著名產(chǎn)地包括三亞、昌江、萬(wàn)寧、陵水、?？诘鹊亍?023年海南省海產(chǎn)海鮮年產(chǎn)量達(dá)168萬(wàn)噸，是我國(guó)十大海鮮大省之一。東星斑養(yǎng)殖比較突出，海南東星斑養(yǎng)殖占全國(guó)95%以上，萬(wàn)寧是“中國(guó)東星斑之鄉(xiāng)”。 代表品種：海南十大有名的特產(chǎn)海鮮包括和樂(lè)蟹、文昌對(duì)蝦、海南石斑魚(yú)、崖州金鯧魚(yú)、海南東風(fēng)螺、臨高蝦米、三亞鮑魚(yú)、臨高玻璃魷魚(yú)、馮家灣花螺、曲口生蠔等。 開(kāi)海時(shí)間：每年8月16日至次年5月1日。

河北省是十大中國(guó)海鮮產(chǎn)地之一，以秦皇島海鮮為代表，唐山市、黃驊市也有豐富的海產(chǎn)資源。Maigoo小編了解到，河北省2023年海鮮年產(chǎn)量約83.74萬(wàn)噸，河北省鰈魚(yú)產(chǎn)量位居全國(guó)第一位，河鲀（紅鰭東方鲀）、海灣扇貝、中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)量位居全國(guó)第二位，鲆魚(yú)產(chǎn)量居全國(guó)第三位，海參產(chǎn)量居全國(guó)第四位。 代表品種：鰈魚(yú)、昌黎扇貝、嘴東河鲀、唐山海馬、玉田甲魚(yú)、黃驊梭子蟹、中國(guó)對(duì)蝦、鲆魚(yú)、海參等是河北特色海產(chǎn)。 開(kāi)海時(shí)間：每年9月1日至次年5月1日。