西瓜是夏天盛產(chǎn)的一種水果，有稱(chēng)“盛夏之王”的美譽(yù)。西瓜是屬于寒性的瓜果，在炎熱的夏天，能夠進(jìn)行很好的解暑。西瓜也是人們非常喜愛(ài)的水果之一，不僅是因?yàn)樗芮鍩峤舛?、除煩止渴、利尿通便、幫助消化等功效，還因?yàn)槲鞴系目诟刑貏e好，汁水香甜，對(duì)于心情煩悶和心煩氣悶的人來(lái)說(shuō)有著排解煩悶和降火的效用。Mai Goo網(wǎng)小編還了解到，西瓜汁中還附有人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋(píng)果酸、鹽類(lèi)，及其胡蘿卜素、維生素C等，在一定程度上能夠補(bǔ)充大家在夏暑淋汗中所...遺失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

綠豆湯是以水和綠豆為主要原料熬制而成的湯，是中華民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯味甜，清甜爽口，具有清熱、解毒以及促進(jìn)身體新陳代謝的作用。這是因?yàn)榫G豆中含有大量的賴氨酸、蘇氨酸以及鈣、鐵、磷等，可以補(bǔ)充我們身體里新陳代謝中所消耗的營(yíng)養(yǎng)及元素。并且綠豆湯簡(jiǎn)單易制作，適合天天飲用且沒(méi)有危害，但要注意熬制的方法，最好是能夠把綠豆熬開(kāi)花，使綠豆湯發(fā)揮其最大的營(yíng)養(yǎng)效用。Mai Goo網(wǎng)小編了解到，針對(duì)不同的解暑對(duì)象，我們要有適度意識(shí)，比如要注意老人兒童以及體質(zhì)虛弱的人、屬于寒涼體質(zhì)的人、正在服用各類(lèi)藥物的人都是...不宜多喝綠豆湯。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

每到大暑前后最熱的天氣，蘇北徐州和魯南等地，都有吃羊肉喝羊湯的的習(xí)俗，稱(chēng)為“喝暑羊”。據(jù)說(shuō)，入伏吃羊肉，大補(bǔ)，因?yàn)檠蛉鈱傩翢?，在酷暑?dāng)時(shí)吃之，可以把身體極寒之氣區(qū)出，利于祛風(fēng)驅(qū)寒，尤其對(duì)風(fēng)濕類(lèi)的如關(guān)節(jié)炎癥、四肢麻木、頭暈?zāi)垦！⑹帜_發(fā)涼、畏風(fēng)怕冷等。三伏天吃羊肉和羊湯，可以逼出人體的濕熱之氣，再配合辣椒油，胡椒等，一碗下肚真的是大汗淋漓，好不痛快。但是并非人人都適宜，感冒咳嗽、皮膚病在發(fā)作及咯血的人，是不宜吃羊肉的。至于陰虛火旺的人，還是少食為好。 【 詳細(xì)>>】

民諺有云“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”。仙草又名涼粉草，屬于寒涼食材，有很神奇的消暑解暑，讓人神清氣爽的效果，故也叫作“仙人草”，以莖葉曬干后熬煮湯汁可以制成“黑涼粉”，也就是著名的甜點(diǎn)小吃“燒仙草”。據(jù)了解，仙草中含有大量的多糖，這些多糖就是其凝固成涼粉的基礎(chǔ)，但如果是自己熬煮，可能還要額外添加“淀粉”來(lái)幫助凝固，但是并不是什么淀粉都可以，以木薯淀粉，豌豆淀粉，綠豆淀粉效果最好。 【 詳細(xì)>>】

黃瓜是夏季最常見(jiàn)的蔬菜之一，既可以當(dāng)做水果直接食用，又可做食物原料進(jìn)行烹飪。黃瓜爽口、清熱、解暑，還能增進(jìn)食欲，夏天生吃解渴，燒黃瓜蛋湯也宜。中醫(yī)認(rèn)為，黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%～98%，為蔬菜中含水量最高的。還含有纖維素，對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。黃瓜中含有的葫蘆素C可提高人體免疫功能，有一定的抗腫瘤作用，瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人有一定的輔助治療作用。Mai Goo網(wǎng)小編提醒大家，黃瓜...性涼味甘，在炎炎夏日暑濕比較重的季節(jié)，適當(dāng)吃黃瓜有很好的清熱解暑的好處脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者應(yīng)少吃。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、明目降壓、開(kāi)胃爽口、祛暑清心之功，對(duì)中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用，非常適于人們夏季品嘗。苦瓜體內(nèi)含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，還有一種叫“多肽-P”的類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品，并且苦瓜中富含的維他命C，可滋潤(rùn)肌膚，緩解夏季干熱所致的皮膚干燥，還可使皮膚變得白皙，緩解夏季紫外線對(duì)皮膚的傷害，使皮膚保持健康。Mai Goo網(wǎng)小編查詢到中醫(yī)的說(shuō)法，苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火，雖然苦瓜的味道微苦，但吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑。...苦瓜還可以泡制涼茶，飲后消暑怡神。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

蓮子性平，但蓮子心性寒，具有清熱解毒的功效，人們天熱時(shí)最容易受傷的就是心臟，但暑熱會(huì)直接導(dǎo)致人們煩躁傷心、煩悶不安。中醫(yī)理論中，自然界的四季變化和人體的五臟功能活動(dòng)相互關(guān)聯(lián)對(duì)應(yīng)，要注重對(duì)心的呵護(hù)，而蓮子則可以起到解暑和養(yǎng)心兼?zhèn)涞男в?。蓮子芯雖然味微苦，但它是養(yǎng)心安神的佳品，可謂是夏季養(yǎng)生的專(zhuān)屬。并且Mai Goo網(wǎng)小編了解到，喜歡喝茶的人夏天可以多喝喝蓮子芯泡的茶，怕苦的人則可以吃一些嫩蓮子，同樣能到達(dá)效果。蓮子適用對(duì)象比較寬泛，既降壓又?jǐn)∈?，適宜體質(zhì)虛弱、經(jīng)常性的心慌、失眠多夢(mèng)之人。 【 詳細(xì)>>】

西紅柿是大家最為熟悉的果蔬之一，味酸甜，性微寒，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，酸酸甜甜的口感很開(kāi)胃，既當(dāng)水果又當(dāng)蔬菜，可生吃、可炒可煮湯，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、爽口開(kāi)胃、清熱止渴、養(yǎng)陰涼血、美容、抗氧化、抗衰老、防輻射、減肥等功效，老少皆宜。西紅柿中還含有豐富的維生素C、番茄紅素，可降低曬傷指數(shù)，也能夠補(bǔ)充機(jī)體缺乏的維生素C，進(jìn)而能夠發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的作用。中醫(yī)認(rèn)為，西紅柿適宜于熱性病發(fā)熱、口渴煩躁、食欲不振的人。Mai Goo網(wǎng)小編在此提醒大家，適當(dāng)?shù)氖秤梦骷t柿都能夠起到很好的生津止渴、健胃消食的作用，但急性腸炎、潰...瘍等活動(dòng)期病人不宜使用。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

夏天喝綠茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等功效，對(duì)輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病也是有一定的功效。在炎熱的夏季，喝一杯清香的綠茶不僅可以消暑解渴，還能清熱解毒。人們還可以用喝茶的方法補(bǔ)鉀鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常運(yùn)動(dòng)。假如缺鉀，人就會(huì)感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致心律失常及其全身肌無(wú)力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應(yīng)當(dāng)是夏天首選飲品。但是...Mai Goo網(wǎng)小編還要提醒大家，綠茶性寒，不建議長(zhǎng)期食用，適當(dāng)不過(guò)量，有益身心健康。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

蜂蜜是一種多功能美食，嘗嘗被廣大群眾譽(yù)為保健品的一種。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜又消暑解熱、潤(rùn)喉止癢的功效，非常適合夏季大暑時(shí)泡水享用。夏天喝蜂蜜水的好處還包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解疲勞、潤(rùn)腸通便等。蜂蜜水主要是由蜂蜜與水沖泡而成，蜂蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還具有人體所需要的氨基酸。適當(dāng)?shù)睾刃┓涿鬯?，可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有一定的輔助作用。蜂蜜水中含有豐富的碳水化合物，可以補(bǔ)充體內(nèi)的能量和水分，從而可以緩解疲勞。Mai Goo網(wǎng)小編還要提醒大家，大暑天氣比較炎熱，人們?nèi)菀壮?span id="lixouqn" class="slue">...現(xiàn)大便秘結(jié)不通的情況，蜂蜜水中含有果糖的成分，夏天適當(dāng)?shù)睾刃┓涿鬯?，能夠?rùn)腸通便，從而可以用于治療腸道便秘。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】