★★★

小滿節(jié)氣十大養(yǎng)生食物小滿必吃10種養(yǎng)生美食

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號上傳提供評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

小滿節(jié)氣“濕熱交蒸”，人體易受濕邪侵襲，飲食應(yīng)遵循“清熱利濕、健脾養(yǎng)胃、清心除煩”原則。下面MAIgoo編輯推薦小滿十大必吃養(yǎng)生食物，包括時令苦菜、祛濕利水食物、健脾養(yǎng)胃食物、清熱解暑食物、養(yǎng)心安神水果、清淡蛋白食材、時令瓜菜、芳香化濕茶飲、谷物雜糧、傳統(tǒng)風俗食物等。

時令苦菜

“天熱食苦，勝似進補”，且小滿第一候為“苦菜秀”?？辔度胄模芮逍剐幕?、燥濕堅陰，是應(yīng)對初夏心火旺、口舌生瘡、心煩失眠的最佳選擇。注意苦菜需焯水去澀，脾胃虛寒者不宜過量食苦。
推薦：苦菜（必選）、苦瓜、蓮子芯（泡茶）、蒲公英（嫩葉）、芥藍。
祛濕利水食物

小滿濕氣最重，易困脾土。這類食材具有卓越的利水滲濕功效，能幫助排出體內(nèi)多余水分，緩解身體沉重、水腫和大便黏膩。
推薦：赤小豆（非紅豆）、炒薏米、白扁豆、玉米須（煮水）、冬瓜皮（連皮煮湯）。
健脾養(yǎng)胃食物

“濕氣困脾”會導(dǎo)致消化不良、食欲不振。此時不宜大補，宜用四神湯、陳皮小米粥、茯苓餅等性質(zhì)平和的藥食同源之物，健脾益氣、和胃止瀉，增強脾胃運化水濕的能力，為長夏打基礎(chǔ)。
推薦：鐵棍山藥、茯苓、芡實、陳皮、小米。
清熱解暑食物

小滿后氣溫攀升，體內(nèi)易積熱。綠豆湯清熱解毒；絲瓜煮湯/炒蛋能通經(jīng)活絡(luò)、清熱化痰；西瓜翠衣（白色部分）煮水代茶能清暑利尿，比瓜瓤更不易傷脾胃。
推薦：綠豆、絲瓜、黃瓜、荷葉、西瓜翠衣。
養(yǎng)心安神水果

小滿對應(yīng)心臟，中醫(yī)認為“紅色入心”。此時節(jié)皮膚?。ㄈ顼L疹、濕疹）高發(fā)，多因血熱風燥。紅色蔬果能養(yǎng)心血、清血熱，緩解皮膚瘙癢與心煩。
推薦：櫻桃（適量）、桑葚、西紅柿、紅豆、紅棗（去核防燥）。
清淡蛋白食材

夏季代謝旺盛，消耗大，需補充優(yōu)質(zhì)蛋白，但忌油膩厚味。遵循“鴨肉勝雞”的原則，多選涼性或平性肉類。烹飪方式以燉、蒸、煮為主；少吃羊肉、辣椒、燒烤等大熱大辛之物，以免助熱生火。
推薦：鴨肉（首選）、鯽魚、豆腐、瘦豬肉、蛤蜊。
時令瓜菜

小滿濕熱漸盛，順應(yīng)節(jié)氣“嘗鮮”，多食當季生長的綠葉菜和瓜果菜。它們富含膳食纖維和維生素，能清熱通便，防止因濕熱引起的便秘或腹瀉。
推薦：冬瓜、黃瓜、馬齒莧（孕婦慎用）、紅莧菜（補鈣滑利）、芹菜、空心菜、穿心蓮。
芳香化濕茶飲

芳香之氣能醒脾化濕，緩解夏日特有的頭昏腦漲、胸悶惡心（俗稱“空調(diào)病”或“濕困”）。藿香與佩蘭是化解濕濁的經(jīng)典組合；薄荷疏散風熱，適合午后提神。
推薦：藿香佩蘭茶、薄荷菊花茶、陳皮檸檬水、紫蘇葉（煮魚或泡水）。
谷物雜糧

雜糧富含膳食纖維和B族維生素，有助于調(diào)節(jié)血糖血脂，促進腸道蠕動。小滿時節(jié)，新麥登場，滿喝麥仁粥養(yǎng)心除煩；煮玉米調(diào)中開胃。
推薦：麥仁（新麥）、玉米、糙米、小米、燕麥、黑米。
傳統(tǒng)食俗美食

部分地區(qū)有小滿吃“苦菜煮雞蛋”或獨頭蒜的習(xí)俗，能強身防病。雞蛋補充營養(yǎng)，預(yù)防“疰夏”；大蒜殺菌消炎，預(yù)防夏季腸道傳染?。〖?、腸炎），并能溫中散寒，平衡苦寒食物。
推薦：雞蛋（配苦菜或香椿炒）、大蒜（適量生吃或做菜）。

小滿節(jié)氣十大養(yǎng)生食物榜單，是MAIGOO小編主要依據(jù)小滿時節(jié)各種食物的營養(yǎng)價值和受歡迎程度等進行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)排行/榜單，進行綜合排名推薦，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

更多相關(guān)榜單

傳統(tǒng)節(jié)氣養(yǎng)生榜單推薦

標簽： 小滿節(jié)氣二十四節(jié)氣飲食健康夏季節(jié)日活動夏季飲食

網(wǎng)站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者，網(wǎng)站會追責到底。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>>

贊

踩

最新評論

相關(guān)推薦

小滿節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗小滿的10個民間風俗盤點

小滿是夏天的第二個節(jié)氣，《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物至于此小得盈滿。”小滿的含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿，那小滿有什么風俗活動呢？Maigoo小編為大家?guī)砹诵M的10個民間風俗，如祭車神、祭蠶神、吃苦菜、搶水、看麥梢黃、繞三靈、吃麥糕餅等，一起來看看吧。

二十四節(jié)氣風俗

414 2

小滿節(jié)氣喝什么茶養(yǎng)生小滿節(jié)氣不建議喝什么茶

俗話說“小滿一杯茶，清爽一整夏”，小滿節(jié)氣氣溫逐漸升高，容易出汗，這時候多喝些茶，不僅可以補充水分，還有助于養(yǎng)生，薏米陳皮茶、玫瑰枸棗茶、參芪苓桂茶等是不錯的選擇，那么小滿喝茶有哪些注意事項？小編提醒，除了不要喝隔夜茶、冰茶、濃茶，還要選擇合適的茶葉類型，注意沖泡方式和養(yǎng)生搭配。

養(yǎng)生茶二十四節(jié)氣

221

【寒露】十大養(yǎng)生食物_十大旅游景點_十大傳統(tǒng)風俗_十大詩詞金句

寒露節(jié)氣氣候由涼轉(zhuǎn)寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落。寒露養(yǎng)生要注意保暖，飲食應(yīng)滋陰潤肺、健脾和胃，多吃滋潤的食物。此時秋高氣爽，可以趁時觀紅葉、飲菊花酒、吃螃蟹等，釣魚更是最佳。另外，寒露時節(jié)農(nóng)忙要抓緊、注意天氣變化。本期專題MAIGOO節(jié)氣小編為大家介紹一些寒露節(jié)氣相關(guān)知識，感受露凝秋寒的時節(jié)。

寒露二十四節(jié)氣 ★★★

4085 164

小滿是幾月幾號小滿節(jié)氣的由來與習(xí)俗

立夏節(jié)氣之后就是小滿節(jié)氣了，此時天氣越來越熱，降水也是越來越多，“小滿大滿江河滿”正反映出南方地區(qū)的氣候特點。我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀, 二候靡草死, 三候麥秋至?！毙M是幾月幾號？小滿節(jié)氣的由來與習(xí)俗是什么？下面隨小編一起了解小滿節(jié)氣。

中國傳統(tǒng)節(jié)日二十四節(jié)氣

326 6