南昌菜，是贛菜主要地方流派，是贛菜的重要組成部分，以燒燴煨與煸炒為代表性特色，那么，南昌名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了南昌十大名菜及排行榜，有南昌三杯雞、南昌粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、瓦罐煨豬腳、豫章酥鴨、向塘土雞、鄱陽湖獅子頭、紅酥肉 、清蒸軍山湖大閘蟹等南昌著名的特色菜，其中，三杯雞、粉蒸肉、藜蒿炒臘肉被評為“中國菜”之江西十大經典名菜，一起來看看南昌的代表菜。

山西菜咸香為主、甜酸為輔，那晉菜有哪些招牌菜？MAIGOO小編盤點了山西十大名菜，包含山西燴菜、蒸菜、雞菜，以及過油肉、糖醋魚、醋澆羊肉、什錦銅火鍋、黃芪煨羊肉、蔥燒臺蘑、蝦醬豆腐等，一起來看看晉菜代表菜吧。

贛菜，又稱江西菜，歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”。那么，江西傳統(tǒng)地方名菜有哪些？江西有哪些歷史悠久的名菜呢？本文就為你整理了江西十大傳統(tǒng)名菜，包括了三杯雞、文山肉丁、老表土雞湯、四星望月、鄱陽湖胖魚頭、萍鄉(xiāng)煙熏肉、米粉蒸肉、蓮花血鴨等江西傳統(tǒng)代表菜，其中，文山肉丁、三杯雞與文天祥有關，而炒東坡與蘇東坡有關，一起來看看吧。

呂梁市，山西省轄地級市，這里不僅是旅游勝地，而且還是美食天堂。那么，呂梁有什么特色菜推薦？MAIGO O網小編整理了一份到呂梁必吃的10大名菜推薦，包括了臨縣大燴菜、興縣冒湯、蔥爆柏籽羊肉、石樓水晶豆腐、小米錢錢飯、興縣壓頭肉、孝義灌腸碗禿、臨縣燴飯、山西老火鍋、興縣八大碗等。下面，一起來看十大有名的山西呂梁特色菜盤點及其相關知識吧！

中國美食文化淵源流長，我國按地域、口味主要分為八大菜系，其中，川菜、魯菜、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久，那么，中國歷史上名菜有哪些？中國有哪些傳統(tǒng)名菜？本文就為你整理了中國歷史上十大名菜，有近4300年的羊方藏魚，在中國傳統(tǒng)古典菜中被稱為第一名菜，還有臘味合蒸、糖醋鯉魚、蟹粉獅子頭、清蒸武昌魚、太白鴨、清湯越雞、洛陽燕菜、鹽水鴨等超過千年的歷史名菜，還有東坡肉、西湖醋魚、東坡肘子、糖醋鯉魚、宋嫂魚羹等近800多年歷史名菜，還有叫花雞、飛龍湯等傳統(tǒng)名菜，一起來看看吧。