糯米500克,桂圓干30克,冬瓜糖60克,紅糖120克,黑、白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。
1、食材處理:桂圓去殼洗凈,紅棗洗凈去核,銀耳泡法后清洗去除雜質(zhì),
2、糯米淘洗干凈,放入鍋內(nèi)加適量的水。
3、然后加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖等,用大火煮。
4、煮至六成熟時(shí),將芝麻和紅糖下入鍋中,煮爛成粥即可。
七錦糯米粥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的飲品,含有大量的氨基酸維生素和礦物質(zhì),可以改善我們消化功能,促進(jìn)胃腸道運(yùn)動(dòng),還可以有效的促進(jìn)骨骼的發(fā)育,保證自身的能量等。
七錦糯米粥還具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效,適用于血虛引起的頭發(fā)早白、四肢無力、面色蒼白、頭昏眼花等癥,具有很好的效果。
1、經(jīng)常咳嗽,發(fā)熱,黃疸、腹脹的人群不要吃;含有就是有糖尿病患者不要食用;由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者也不要多食。
2、糯米不要與蘋果同時(shí),很多喜歡在吃完飯后就吃一些水果,但是在喝過七錦糯米粥的時(shí)候不要吃蘋果,這樣會(huì)產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)。
3、糯米不要與雞蛋一同食用,因?yàn)闀r(shí)間一長(zhǎng)的話就會(huì)引起胃腸不適,所以對(duì)于本來腸胃不好的人一定要注意這兩種食物。