核桃是一種常見的堅果，人們通常會將它們分成紙皮核桃和薄皮核桃兩種類型，紙皮核桃其實也屬于薄皮核桃的一種，只是它的厚度更薄，口感更加純正，含油量更高。薄皮核桃和紙皮核桃都具有良好的保健作用，至于那個好，沒有絕對的說法，還是要根據(jù)消費者的實際需求來判斷。接下來就和小編一起來看看吧。

核桃夾子，又叫做胡桃夾子，是一種夾核桃的工具，它能幫助人又輕松又快地將核桃撬開，享受營養(yǎng)美味的核桃肉。核桃夾大多呈“V”字型，夾口處短，把手比較長，這是一種典型的省力杠桿，我們在選購核桃鉗的時候也要注意盡量選把柄長一點的，這樣用起來更省力。當然啦，如果家里沒有夾核桃的工具的話，我們也可以簡單自制夾核桃神器來使用。怎么做堅果夾子？夾核桃技巧有哪些？和Maigoo網(wǎng)編輯一起來了解下吧！

琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來的一款食品，因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋養(yǎng)腦細胞、滋養(yǎng)腦細胞、調(diào)補脾胃等等功效。琥珀核桃仁的做法有很多，接下來就和小編一起來看看吧。

中醫(yī)認為核桃能補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便，是很好的一種養(yǎng)生食材。核桃煮粥的做法也有很多，那么核桃搭配什么煮粥最有營養(yǎng)？下面maigoo編輯為大家介紹核桃粥的10種最佳搭配，包括核桃仁粥、核桃山藥南瓜粥、黑芝麻核桃仁粥、核桃紅棗粥、核桃枸杞粥、核桃紅豆粥、核桃豬肝粥、核桃百合番薯粥、燕麥核桃米糊、核桃木耳粳米粥等，一起來看看這些美味又營養(yǎng)的桃仁粥做法吧。

核桃仁油脂含量高，一次吃多了對腸胃負擔過重。醋泡核桃仁能減輕腸胃負擔，具有美膚、健胃消食、補虛強體等等功能。制作醋泡核桃仁的方法非常簡單，先將核桃仁泡2天，中間換一次水。然后將核桃仁讓的皮剝掉，剝完皮后，用醋浸沒核桃仁，放在冰箱腌制一周即可。接下來就和小編一起來了解一下吧。