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格魯吉亞十大美食

格魯吉亞有什么好吃的美食十大受歡迎的格魯吉亞美食小吃

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號(hào) 上傳提供 2025-02-16 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

?格魯吉亞美食以多樣性和獨(dú)特的烹飪方式著稱(chēng)，有獨(dú)特的飲食風(fēng)格，那么，格魯吉亞有哪些好吃的？MAIGOO美食小編整理了一份格魯吉亞風(fēng)味美食小吃名單，包括了Khinkali、Khachapuri?、?Kharcho、??Churchkhela?、kveli、?Mtsvadi、格魯吉亞葡萄酒、格魯吉亞酸奶、Pkhali、?Lobio。下面一起看詳細(xì)的格魯吉亞特色食物的相關(guān)知識(shí)吧！

01

Khinkali（包子） 湯汁四溢味道獨(dú)特價(jià)格便宜

綜合指數(shù)：92.0

02

Khachapuri?（奶酪面包） 外皮焦脆內(nèi)里綿軟

綜合指數(shù)：90.4

03

?Kharcho（湯品） 口感濃郁驅(qū)寒

綜合指數(shù)：88.8

04

??Churchkhela?（甜點(diǎn)） 類(lèi)似臘腸的甜糖果味道酸甜香味濃郁

綜合指數(shù)：87.3

05

kveli（奶酪） 低脂高蛋白風(fēng)味獨(dú)特

綜合指數(shù)：85.7

06

??Mtsvadi（烤肉串） 鮮嫩多汁肉味香濃

綜合指數(shù)：84.1

07

格魯吉亞葡萄酒 酒品牌：Mukhrani KhvanchkaraSaperavi

綜合指數(shù)：82.9

08

格魯吉亞酸奶 家庭制作味道多樣形態(tài)不同

綜合指數(shù)：81.2

09

Pkhali（冷菜） 純素菜口感豐富味道鮮美

綜合指數(shù)：79.5

10

?Lobio（燉豆） 味道鮮美口感豐富

綜合指數(shù)：78.5

格魯吉亞十大美食排行，是依據(jù)格魯吉亞各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>

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格魯吉亞十大美食

1、Khinkali（包子）

湯汁四溢味道獨(dú)特價(jià)格便宜

?Khinkali（卡里餃）是類(lèi)似于包子的格魯吉亞傳統(tǒng)美食，餡料多樣，包括牛肉、芝士、蘑菇等，味道豐富多樣，做法和樣式非常像我國(guó)的灌湯包，吃法也一樣?。不過(guò)，Khinkali是煮制的，品嘗時(shí)，建議捏住頂端、整只提起，輕輕咬破、吮吸湯汁，最后再將整個(gè)面包吃下?。

2、Khachapuri?（奶酪面包）

外皮焦脆內(nèi)里綿軟

?Khachapuri?格魯吉亞奶酪面包，又叫格魯吉亞披薩，是一種橢圓形的傳統(tǒng)烤餅，中間填滿(mǎn)融化奶酪，上面放有一整顆雞蛋黃和一塊黃油?，經(jīng)過(guò)烤制后外皮焦脆，內(nèi)里綿軟。據(jù)了解，Khachapuri是格魯吉亞最普遍的主食之一?，款式多樣，有像船的Adjarian Khachapuri、圓形?Imeretian Khachapuri、各種餡料的?Ossetian Khachapuri燈。

3、?Kharcho（湯品）

口感濃郁驅(qū)寒

?Kharcho是一種傳統(tǒng)的格魯吉亞湯，含有牛肉、米飯、櫻桃李子泥和切碎的核桃，通常與切碎的新鮮香菜一起食用。MA igoo美食小編了解到，??Kharcho口感濃郁，帶有一種獨(dú)特的香料味道，通常被描述為“溫暖而舒適”?，在格魯吉亞非常受歡迎，尤其是在寒冷的季節(jié)里，能夠提供溫暖和滿(mǎn)足感。

4、??Churchkhela?（甜點(diǎn)）

類(lèi)似臘腸的甜糖果味道酸甜香味濃郁

?Churchkhela（切克赫拉）?是格魯吉亞的傳統(tǒng)小吃，外觀(guān)類(lèi)似臘腸，由堅(jiān)果、葡萄汁、糖和面粉制成。?Churchkhela?的口感豐富，外層有彈性的感覺(jué)，內(nèi)餡則是堅(jiān)果和葡萄汁的混合物，通常包含杏仁、核桃或榛子等堅(jiān)果。??Churchkhela在街頭巷尾隨處可見(jiàn)，也可以在餐廳或咖啡館中找到，常作為餐后甜點(diǎn)招待客人?。

5、kveli（奶酪）

低脂高蛋白風(fēng)味獨(dú)特

?Kveli是格魯吉亞奶酪，具有獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝，脂肪含量較低，蛋白質(zhì)含量高，適合各種烹飪方式。買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食小編了解到，格魯吉亞擁有超過(guò)14種主要的奶酪品種，每一種都有其獨(dú)特的風(fēng)味和最佳的搭配方式?；如Suluguni奶酪，口感類(lèi)似鮮馬蘇里拉；Imeruli Kveli具有濃郁的口感和獨(dú)特的風(fēng)味?。

6、??Mtsvadi（烤肉串）

鮮嫩多汁肉味香濃

?Mtsvadi是格魯吉亞傳統(tǒng)的燒烤菜肴，通常使用優(yōu)質(zhì)羊肉塊經(jīng)過(guò)特制香料腌制后，在炭火上烤至金黃，香氣四溢，因只加一點(diǎn)鹽和洋蔥，保留了原始的肉香，是高加索地區(qū)非常常見(jiàn)的食物，也是夏日燒烤的絕佳選擇?。M aigoo小編覺(jué)得?Mtsvadi非常好吃，具有濃郁的煙熏香氣和獨(dú)特的口感?，到格魯吉亞一定要嘗試哦！

7、格魯吉亞葡萄酒

酒品牌：Mukhrani KhvanchkaraSaperavi

格魯吉亞葡萄酒非常有名，“葡萄酒”這一名詞就是從格魯吉亞文音譯為拉丁、英、德、法、俄文的。據(jù)了解，與橡木桶發(fā)酵釀造工藝不同，格魯吉亞葡萄酒是在陶罐中發(fā)酵熟化的，質(zhì)量高，口感好，受到很多游客的喜愛(ài)。其中，格魯吉亞比較有名的紅酒有：Mukhrani、Khvanchkara、Saperavi、Alazani 、Kindzmarauli等，都是比較受歡迎的。

8、格魯吉亞酸奶

家庭制作味道多樣形態(tài)不同

酸奶是格魯吉亞人家庭必備美食，格魯吉亞人代代相傳制作酸奶，家家戶(hù)戶(hù)酸奶的味道各有不同，有的酸，有的不酸，有的清爽，有的黏稠，有的做成固態(tài)，必須用湯匙才能吃，有的卻很稀，能像飲料一樣地喝。據(jù)了解，格魯吉亞酸奶總體上口感醇厚，風(fēng)味十足，價(jià)格相對(duì)便宜。

9、Pkhali（冷菜）

純素菜口感豐富味道鮮美

Pkhali是一道非常美味的傳統(tǒng)格魯吉亞冷菜，由切碎的蔬菜與核桃、香草、洋蔥、大蒜混合而成，口感豐富，味道鮮美，尤其是在搭配面包食用時(shí)，更是一種絕佳的嘗鮮選擇?。Pkhali也可以作為素食者的理想選擇，因?yàn)樗缓忸?lèi)成分?。

10、?Lobio（燉豆）

味道鮮美口感豐富

?Lobio也叫格魯吉亞燉豆，是格魯吉亞的傳統(tǒng)美食，制作過(guò)程是將紅蕓豆煮熟，加入香菜、醋、辣椒和洋蔥等調(diào)料進(jìn)行調(diào)味而得。簡(jiǎn)單的烹飪方法使得Lobio保持了豆子的原味，同時(shí)調(diào)料的使用又為其增添了層次感，味道鮮美，口感豐富，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)?。

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