雞西是黑龍江省轄地級市，別稱煤城，屬于我國東北邊陲開發(fā)較早的地區(qū)，歷史悠久，特色美食小吃多樣，那么，雞西有什么特色美食？雞西十大名小吃有雞西冷面、雞西辣菜、烤冷面、雞西刀削面、酸湯子、雞西雞蛋餅、雞西臭豆腐、五彩拉皮、虎林椴樹蜜、打糕。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細的雞西特色美食小吃吧。

佳木斯坐落于三江平原腹地，境內(nèi)有赫哲族、朝鮮族等少數(shù)民族，這里的美食吸收了赫哲和朝鮮等民族的特點，與東北菜的風格融匯在一起，造就了獨特的飲食文化。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份黑龍江佳木斯10大經(jīng)典名菜盤點，包括松仁玉米、炒魚毛、醬大棒骨、赫哲塔拉哈、魚籽三拼、羊肉氽酸菜、朝鮮拌飯、辣白菜、豬肉燉粉條、松仁燒鹿筋。下面，一起來看十大火爆的佳木斯特色菜介紹及其相關知識吧！

疙瘩湯可謂是北方特色的小吃之一，而且用料十分簡單，制作起來也很方便，隨時餓了都能制作一份出來。疙瘩湯開胃又營養(yǎng)，味道十分的香，讓人忍不住食指大動。酸菜疙瘩湯是一款湯類菜品，酸菜疙瘩湯怎么做好吃？制作原料主要有面粉、雞蛋、酸菜等。酸酸辣辣的酸菜疙瘩湯，嚼一口還有酸菜粒的脆脆口感。下面為大家詳細介紹酸菜疙瘩湯的家常做法。

眾所周知，東北菜屬于東北菜系，特點是一菜多味、咸甜分明，講究吃得豪爽、吃得過癮，被人們稱為“第九大菜系”。本文MAIgoo小編就跟大家分享下正宗東北十大名菜，分別有鍋包肉、白肉血腸、小雞燉蘑菇、得莫利燉魚、殺豬菜、豬肉燉粉條、溜肉段、人參雞酸菜汆白肉、五彩大拉皮。除此之外，你還知道哪些東北菜代表菜呢？歡迎大家在評論區(qū)留言討論。

很多農(nóng)村地區(qū)過年都會殺年豬，殺豬菜就是東北農(nóng)村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜，由于豬肉都是現(xiàn)殺現(xiàn)宰的，所以做出來的殺豬菜味道特別鮮美。那么殺豬菜里面都有什么東西呢？下面就來小編一起來詳細了解下。