常州菜又名“江南菜”，源自常州、無(wú)錫和溧陽(yáng)，屬于蘇菜，常用酒糟、糖醋、生抽調(diào)味，擅長(zhǎng)各類禽肉、水產(chǎn)?；ㄉ?xì)，濃中帶甜，尤其鮮香酥爛。那么，常州最有名的菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了常州十大名菜，包含了被評(píng)為"中國(guó)菜"江蘇十大經(jīng)典名菜的天目湖砂鍋魚(yú)頭，還包含溧陽(yáng)扎肝、香糟扣肉、橫山橋紅湯百葉、網(wǎng)油卷、蘭陵?鱔、西夏墅羊肉等常州經(jīng)典名菜，以及武進(jìn)芙蓉螺螄、寨橋老鵝等常州特色菜，一起來(lái)看看代表常州的名菜吧。

溧陽(yáng)山水得天獨(dú)厚，天目湖、南山竹海等一批景點(diǎn)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，這里物產(chǎn)充裕豐沛，一年四季都有享用不盡的美味食材，那么，溧陽(yáng)特色美食有哪些？MAIGOO小編為你整理了溧陽(yáng)十大特色美食，有天目湖砂鍋魚(yú)頭、溧陽(yáng)扎肝、溧陽(yáng)清炒白芹、溧陽(yáng)風(fēng)鵝、老牌粉絲肉圓、上黃羊糕等溧陽(yáng)名菜，還有溧陽(yáng)烏米飯、溧陽(yáng)風(fēng)鵝、溧陽(yáng)青蝦、周城羊肉火鍋等溧陽(yáng)著名特色美食，其中，天目湖砂鍋魚(yú)頭被評(píng)為"中國(guó)菜"江蘇十大經(jīng)典名菜，是溧陽(yáng)必吃的美食，一起來(lái)看看吧。

溧陽(yáng)山水得天獨(dú)厚，天目湖、南山竹海等一批景點(diǎn)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外；溧陽(yáng)物產(chǎn)充裕豐沛，這里的人們一年四季都有享用不盡的美味食材。那么，溧陽(yáng)特色菜有哪些？MAIGOO小編整理了溧陽(yáng)十大名菜，有天目湖砂鍋魚(yú)頭、溧陽(yáng)扎肝、溧陽(yáng)清炒白芹、溧陽(yáng)風(fēng)鵝、老牌粉絲肉圓、上黃羊糕、南山雁來(lái)蕈燒豆腐、溧陽(yáng)咸鵝、周城羊肉火鍋等溧陽(yáng)名菜，其中，天目湖砂鍋魚(yú)頭被評(píng)為"中國(guó)菜"江蘇十大經(jīng)典名菜，一起來(lái)看看溧陽(yáng)代表菜。

夜市是每個(gè)城市晚上靚麗的風(fēng)景線，也是最富有人間煙火氣息的地方。在常州有什么好吃的夜宵呢？常州夜市不僅可以品嘗到地道的常州風(fēng)味，也有全國(guó)流行的網(wǎng)紅美食，常州十大好吃的夜宵包括燒烤、花甲、小龍蝦、火鍋、麻辣燙、炸雞鎖骨、串串香、潮汕砂鍋粥、卷餅、鐵板炒飯等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的常州十大好吃的夜宵排行，了解更多常州市夜宵美食及相關(guān)情況。

金壇區(qū)，隸屬于江蘇省常州市，地處江蘇省南部，不僅有著綺麗的自然風(fēng)光，也孕育著金壇特色美食風(fēng)味。金壇十大小吃分別為金壇鴨餃、金壇儒林羊糕、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹、加蟹小籠包、蝦餅、三鮮餛飩、銀絲面、酒釀元宵、馬蹄酥、蟹殼黃等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的金壇十大小吃排行榜，了解更多常州金壇區(qū)特色小吃及相關(guān)情況。

川菜作為中國(guó)八大菜系之首，以“麻、辣、鮮、香、嫩”聞名于世。MAIGOO編輯介紹十大川菜招牌菜，包括四川火鍋，四川魚(yú)肉、雞肉、鴨肉名菜，川味魚(yú)香菜，四川干鍋菜，以及回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、開(kāi)水白菜等川菜代表菜，下面一起來(lái)看看四川菜系代表菜吧！

粵菜講究“清、鮮、嫩、滑、爽”，突出食材本味。MAIGOO美食編輯推薦廣東菜十大代表名菜，包括廣東雞肉、鵝肉、鴨肉、海鮮、河鮮等名菜，以及廣府老火靚湯、廣式火鍋、廣式燒味、潮汕鹵水、客家釀菜等，一起來(lái)看看粵菜十大正宗名菜吧！

魯菜是中國(guó)八大菜系之一，以原味鮮香、咸鮮脆嫩為特色。MAIgoo編輯整理了山東招牌魯菜，包括蔥燒海參、糖醋鯉魚(yú)、油燜大蝦、九轉(zhuǎn)大腸、孔府一品鍋、四喜丸子以及特色燒烤、雞肉、湯菜、豆腐名菜等，一起來(lái)看看十大必吃的山東特色菜吧！

作為中國(guó)八大菜系之一的浙菜，選材講究，以“鮮嫩軟滑、湯濃味重”為核心。MAIGOO小編整理了浙江十大名菜，包含西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁、三絲敲魚(yú)、冰糖甲魚(yú)等特色菜，以及浙江豬肉、海鮮、雞肉、金華火腿、鱔魚(yú)名菜、浙菜湯品，一起來(lái)看看這些浙江有名的菜。

福建菜以口味清鮮、和醇、葷香、多湯為主。MAIGOO小編整理了福建十大特色名菜，除了全國(guó)聞名的佛跳墻外，還有福建海鮮、雞肉、鴨肉、紅糟等特色名菜，以及武夷山嵐谷熏鵝、客家生魚(yú)片、半月沉江、涮九品、太極魚(yú)等，一起來(lái)看看福建特色菜有哪些吧。

徽菜講究本味，擅用燉燒，口味咸鮮，那安徽代表菜有哪些？MAIGOO小編為您整理了安徽十大經(jīng)典名菜，包括徽州臭鱖魚(yú)、徽州腌篤鮮、一品鍋、刀板香等徽州菜，以及皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜、徽菜燉菜、廣德鍋?zhàn)拥雀鞯卮砻?，一起?lái)看看安徽徽菜的特色菜名吧。

贛菜食材突出魚(yú)米山珍，鮮辣香醇，那有哪些好吃的江西菜？下面MAIGOO美食編輯介紹江西特色鴨肉菜、粉蒸菜、湯菜、魚(yú)肉菜，以及三杯雞、四星望月、余干辣椒炒肉、藜蒿炒臘肉、廬山石雞、洪都素燴等贛菜代表菜。

北京菜，又稱京菜、京幫菜，融合宮廷御膳、魯菜精髓和清真風(fēng)味。那北京名菜有哪些呢？MAIgoo編輯為大家整理了北京十大名菜，包括北京烤鴨、老北京涮羊肉、譚家菜、北京炙子烤肉、它似蜜、砂鍋白肉、宮廷四大抓炒、北京蔥燒海參、京醬肉絲、乾隆白菜等，一起來(lái)看看北京名菜排行吧。

河南菜又叫豫菜，具有“五味調(diào)和、質(zhì)味適中”的特色。下面MAIGOO編輯介紹河南十大招牌豫菜，包括河南黃河鯉魚(yú)名菜、牡丹燕菜、河南扒菜、豫菜五大名羹、大蔥燒海參、套四寶、道口燒雞、汴京烤鴨、固始鵝塊、炸紫酥肉等，一起來(lái)看看豫菜名菜有哪些好吃的吧！

云南菜（滇菜），擅長(zhǎng)烹飪野生菌、淡水魚(yú)，融合多民族風(fēng)味。MAIGOO編輯整理了云南十大特色菜肴，包括汽鍋雞、云南火鍋、云南野生菌炒菜、云南魚(yú)肉名菜、宜良烤鴨、宣威金錢(qián)腿、香茅草烤雞、云南牛干巴、永昌大燒、山官牛頭等。一起來(lái)詳細(xì)看看更多代表云南的特色菜吧。

上海菜又叫滬菜、上海本幫菜，以“濃油赤醬”為特色。那上海本幫菜的代表菜有哪些？MAIGOO小編為您介紹10道上海最出名的特色菜，包括上海紅燒名菜、糟鹵名菜，以及上海八寶鴨、水晶蝦仁、?清蒸鰣魚(yú)、上海白斬雞、油爆蝦、上海蟹宴、上海腌篤鮮、扣三絲等，來(lái)上海一定要去嘗嘗哦！

江蘇菜以刀工精細(xì)、清鮮本味、造型雅致為特色。MAIGOO編輯整理了江蘇十大代表名菜，包括松鼠鱖魚(yú)、南京鹽水鴨、蟹粉獅子頭、文思豆腐、大煮干絲、無(wú)錫醬排骨、瓢兒鴿蛋、水晶肴蹄、霸王別姬、常熟叫花雞等，一起來(lái)看看江蘇必吃的十大特色菜吧！

中國(guó)八大菜系之一的湖南湘菜名菜有哪些？MAIgoo美食小編就為你整理了十大湖南名菜，包含剁椒魚(yú)頭和臘味合蒸等蒸菜，永州血鴨、辣椒炒肉、小炒黃牛肉等炒菜，發(fā)絲牛百葉、擂辣椒皮蛋等拌菜，紅煨水魚(yú)裙爪、寧鄉(xiāng)口味蛇等紅煨菜，此外還有毛氏紅燒肉、小龍蝦火鍋等特色火鍋、岳陽(yáng)燒烤、新化三合湯、缽子菜、組庵菜等，一起來(lái)看湖南名菜榜單詳細(xì)內(nèi)容吧！

廣西菜即桂菜，味道鮮香、微辣酸甜，那廣西有什么特色名菜呢？MAIGOO小編整理了廣西特色雞肉、鴨肉、魚(yú)肉、牛肉、海鮮菜，以及廣西十八釀、廣西扣肉、巴馬烤香豬、沙蟹汁豆角、德保血腸等名菜，一起了解更多廣西特色菜吧！

湖北有什么特色名菜？MAIGOO美食小編整理了鄂菜十大特色菜，有湖北名湯排骨藕湯，清蒸武昌魚(yú)、紅燒鮰魚(yú)等魚(yú)肉名菜，沔陽(yáng)三蒸、天門(mén)九蒸等蒸菜，油燜大蝦、清蒸大蝦等特色小龍蝦，去骨涼拌甲魚(yú)、涼拌藕帶等涼菜，此外還有蟠龍菜、臘肉炒菜薹、黃州東坡肉、荊沙甲魚(yú)、砂鍋魚(yú)糕魚(yú)圓等，一起來(lái)看看十大必吃的湖北特色菜吧！