《潮汕魚餅炒荷蘭豆》是一道中國民間傳統(tǒng)家庭美食，由魚餅和荷蘭豆烹飪而成。
主料:荷蘭豆200g 潮汕魚餅250g
輔料:油適量 鹽適量 蒜苗適量
1.準(zhǔn)備所有食材：潮汕魚餅+荷蘭豆+蒜苗
2.魚餅用水洗一下，切片，待用
3.荷蘭豆去除老筋，洗凈，蒜苗洗凈切斜刀，待用
4.鍋燒熱，下適量的油
5.放入魚餅，中小火慢煎至兩面金黃
6.將煎好的魚餅推至鍋的一角
7.倒入荷蘭豆和蒜苗，翻炒均勻至荷蘭豆斷生
8.調(diào)入適量的鹽
9.裝盤享用
CN100451
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