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海鴨蛋黃醬拌米線怎么做 海鴨蛋黃醬拌米線的做法

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原料:
真空鮮米線、海鴨蛋黃醬、白芝麻、海苔碎、小油菜。
做法步驟:
1、云南過橋鮮米線準(zhǔn)備好,小油菜或應(yīng)季綠葉蔬菜清洗干凈。
2、燒一鍋水,水開后將鮮米線入鍋中,一分鐘后用筷子輕輕攪散米線。
3、約2分鐘,米線柔軟,將小油菜入鍋中焯燙變色,關(guān)火。
4、撈米線和油菜入碗中,淋入海鴨蛋黃醬汁,撒白芝麻和海苔碎,拌勻即可。
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