炳勝公館，創(chuàng)立于2010年初，連續(xù)六年蟬聯(lián)廣州米其林一星餐廳。憑借其低調(diào)奢華的格調(diào)，為全世界美食生活愛好者，打造一個(gè)身心享受的美食圣地，締造卓越生活。

萬千食材，百味人間，匠心之造。食客們品味各式精致粵菜、珍饈美味的同時(shí)，更能享受簡歐風(fēng)情空間所營造的典雅大氣，實(shí)為享受卓越生活之上乘體驗(yàn)。

所屬集團(tuán)——炳勝飲食集團(tuán)創(chuàng)立于1996年8月8日，經(jīng)過二十七年的不懈努力和用心經(jīng)營，從一間只有86平米的海鮮大排檔，發(fā)展到如今成為一家餐飲管理集團(tuán)。始終專注于原味、新鮮、健康、創(chuàng)新的粵菜精髓，從出品、環(huán)境、服務(wù)，處處用心傳遞南粵文化。旗下?lián)碛斜倨肺?、炳勝私廚、炳勝公館、炳勝禪意、小炳勝五大系列品牌，共16家分店，受到廣大顧客追捧。