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【蘑菇焗飯】蘑菇焗飯的做法大全 蘑菇焗飯怎么做

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導語:蘑菇焗飯怎么做?蘑菇焗飯的家常做法。全程只需要一個電飯煲就搞定了,絕對是上班一族的恩物。
蘑菇焗飯的做法:
【主料】:米隨量 褐色蘑菇200克 叉燒3片 火腿片3片 芝士適量
【輔料】:鹽適量 洋蔥粉適量 黑松露油適量 黃油適量

步驟:
1.米要提前用少許生油、鹽和略高于米面的水浸泡至少30分鐘,既節(jié)能又美味
2.將叉燒切成5毫米厚,蘑菇切去少許腚的部位,然后一分為二
3.保持電飯煲內(nèi)的水分只是略高于米面,然后將叉燒鋪在表面
4.然后再鋪上火腿片,將蘑菇放入,最后撒上適量的洋蔥粉
5.根據(jù)個人的喜好,選擇不同軟硬度進行煮飯模式
6.煮好后,顆根據(jù)自己的喜好加入豉油、黃油、松露油和芝士進行攪拌,之后出鍋即可

小貼士:
1. 蘑菇一經(jīng)沖洗,味道會有所流失,同時蘑菇會吸入大量的白水。這道菜的核心就是通過蘑菇體內(nèi)自身的水分將米飯煮熟,這樣一來,米粒當中就有著濃濃的蘑菇香味。
2. 所有的肉類和調(diào)味都可以根據(jù)個人的喜好自行調(diào)配。
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