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每到炎熱的夏季，很多人的胃口就會不好，且易出現(xiàn)乏力倦怠、頭痛失眠等癥狀，有的人還易發(fā)生胃腸道疾患。下面，小編整理了一些適合夏季吃的食譜，包括養(yǎng)心食譜、祛濕食譜、清火食譜、消暑食譜等各類功效性食譜，大家不妨一起來了解一下！
中醫(yī)五行學說認為，夏季屬火，而心在五臟中亦屬火，因此夏季與心有著密切的對應(yīng)關(guān)系。夏季是陽氣最旺盛的季節(jié)，人體內(nèi)的陽氣也隨之達到高峰，心臟作為陽中之陽，其功能在此時尤為關(guān)鍵。養(yǎng)心即是順應(yīng)自然規(guī)律，保持體內(nèi)陽氣的和諧與平衡。夏季天氣炎熱，人體容易出汗，汗為心之液，過量出汗會耗傷心氣和心陽，所以夏季養(yǎng)心也是保護心氣和心陽。同時，夏季也是情緒容易波動的季節(jié)，養(yǎng)心有助于調(diào)節(jié)情志，保持心情的平和與愉悅。
夏季高溫潮濕，人體易受“濕邪”侵襲，導致脾胃功能下降，出現(xiàn)食欲不振、疲勞乏力、水腫、腹瀉等問題。脾主運化，負責代謝水濕，若濕氣過重，會阻礙脾的運化功能，形成惡性循環(huán)。此外，夏季貪涼（如冷飲、空調(diào)）也會損傷脾陽，加重濕氣滯留，因此夏季需要健脾除濕。
夏天陽氣在外，陰氣在內(nèi)，氣血運行逐漸旺盛起來，活躍于機體表面。體內(nèi)陽氣不足，會容易導致陽氣不固表，可能會導致外邪入體，降低身體抵抗力，而且一些不良生活習慣，如過度貪涼，食用大量冷飲、吹空調(diào)等都可能會損傷腎陽。所以夏季養(yǎng)肺補腎可以提高身體抵抗力，起到一定得調(diào)節(jié)平衡作用。
所謂“冬病夏治”，是指對一些因陽虛、外感六淫之邪而導致某些好發(fā)于冬季或在冬季加重的疾病，在夏季陽氣旺盛、病情有所緩解時辨證施治，適當?shù)貎?nèi)服和外用一些方藥，增強抗病、祛邪能力，以預防和減少疾病在冬季來臨時再發(fā)作，或減輕其癥狀。
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