中國的美食和菜式有千千萬萬，光是家常菜的做法就有蒸、炒、燜、煎、拌、烤、煮、燉、炸、鹵、煲、焗、釀、灼……根據(jù)不同的食材和地域特色，選擇不同的做菜方法。下面MAIgoo美食編輯為大家整理了十大蒸炒燜煎等家常菜譜，從家常快火急烹的炒菜，到慢工出細活的燉湯，健康蒸煮、解饞炸烤、快手拌菜一網(wǎng)打盡，一起來看看不同烹飪方式菜譜推薦吧！

上海素有“美食天堂”之稱，各大菜系、各種菜點、各類小吃無不體現(xiàn)著精致的海派風情，展示著五方雜處、中西交融的特色。上海菜料取鮮活，品種眾多，擅長燒、生煸、滑炒、蒸，品味適中，即有清淡素雅，也有濃油赤醬的特點；上海小吃特點是品種繁多，兼具南北風味；選料嚴謹，制作精細；應節(jié)適令，因時更變，春季鰣魚、刀魚，夏季櫻桃、枇杷、西瓜，秋季蟹……本文MAIGOO小編搜羅了一份齊全的上海美食攻略，帶你在上海美食街里面吃盡上海美食。

徽菜屬于中國八大菜系之一，具有制作精細、講究食補、古色古香等特點，淮南菜是徽菜的一大代表。那么，淮南菜有哪些呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大有名的淮南菜代表菜盤點，包括了淮南豆腐宴、三覺老鵝扛槍、淮南牛肉湯、銀魚蒸蛋、奶汁肥王魚、正陽關(guān)雞海、火燒冬筍、紅燒臭鱖魚、蒸香菇盒、火腿燉甲魚。下面，一起來看安徽淮南10大經(jīng)典名菜推薦及其相關(guān)知識吧！

豬肝是我們熟悉的一種內(nèi)臟食物，其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是理想的補血佳品，具有補肝明目，養(yǎng)血，營養(yǎng)保健等作用。用豬肝炒菜、煮湯都很鮮美，所以豬肝成為了很多人都愛吃的美食。那么豬肝怎么炒好吃？下面小編為你們介紹韭菜豬肝、清水煮豬肝、爆炒豬肝、青椒炒豬肝等豬肝的做法。

說到豬肝，減肥寶寶首先想到的是豬肝的熱量高不高？減肥可以吃嗎？其實豬肝的熱量不算低，100克豬肝有129卡路里，但是由于制作方法上的選擇以及里面含有的營養(yǎng)元素，適量的吃豬肝其實還具備一定的減肥效果，接下來本文將簡單介紹豬肝的熱量以及是否可以在減肥期間吃，難過美食關(guān)的朋友們快來看看吧！