醬汁咸肉菜飯的做法：
【主料】：大米一杯 白菜葉5片 咸肉適量
【輔料】：食鹽適量 鹵肉汁適量

步驟：
1.咸肉切小丁，白菜洗凈切絲，菜幫子的部分切碎點(diǎn)
2.米洗凈，加平時煮飯的水，摁下煮飯鍵
3.平底鍋不放油，小火炒香咸肉
4.咸肉出油后下白菜幫的部分炒一下
5.白菜開始變色稍微透明的時候下菜葉的部分一起炒
6.加少量鹽調(diào)味，加入一勺鹵汁，炒勻
7.加入燒開的米飯中，蓋蓋子繼續(xù)將米飯煮熟
8.跳至保溫鍵后關(guān)電源，燜幾分鐘再開蓋即可

小貼士：
1.肉本身有咸味，加鹽要適度。
2.水開后再放入炒的材料。