薛城冬棗是冬棗的一個代表性品種,是山東省棗莊市薛城區(qū)的特產(chǎn),屬國內(nèi)特晚熟鮮食水果品種。薛城冬棗的果實規(guī)整度高,多近圓形略扁,果皮中厚,果面平整光潔;大小輕重較為統(tǒng)一,最大的果實可以達到40克以上;白熟期白綠色,著色后呈黃紅色,果肉白綠色,味甜略酸,質(zhì)地松脆粗糙,可食率94.3%,果汁含量中等偏多。薛城冬棗在棗莊薛城當(dāng)?shù)氐某墒炱跒?0月下旬,最遲可以延遲到11月上旬。薛城冬棗果實生育期為120-135天,因品質(zhì)優(yōu)良而身價倍增,堪稱薛城一秀。
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