蘋果菠蘿是菠蘿最好的品種之一，呈圓筒形，單果均重1.3千克，果目扁平，果皮薄，果肉淺黃質(zhì)密，幾無纖維，汁多，果心稍大，清脆可口。蘋果菠蘿風(fēng)味佳，雖然一年四季都有，但產(chǎn)期在4-5月者較佳，是夏季最受歡迎的水果之一。蘋果菠蘿不僅口感好，還富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，對身體健康有好處。 【 詳細(xì)>>】

牛奶菠蘿是菠蘿的新品種，果實(shí)大圓筒形，平均1.8千克，果皮灰黑色，成熟果皮暗，肉白色，具特殊香味，纖維細(xì)，質(zhì)松軟，風(fēng)味佳，一般在7-8月成熟。牛奶菠蘿營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C、磷、檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)，能清熱解暑、利尿消腫、增進(jìn)食欲、美容護(hù)膚，其大量的纖維素還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘。

神灣菠蘿又稱“金山種”，一般每個(gè)一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，菠蘿芯細(xì)爽脆無渣，甜蜜清香又不會有酸味，不需要泡鹽水，削開即吃，濃郁果香留齒頰間經(jīng)久不散。神灣菠蘿怎么吃呢？一是去皮鮮吃，可免去其他地方所產(chǎn)菠蘿要蘸鹽水的麻煩，吃來滿口芳香；二是榨汁鮮飲，消暑解渴，香味濃郁；三是制菠蘿雞、菠蘿鴨成為筵席名菜；四是制成罐頭，成為旅游佳品。 【 詳細(xì)>>】

香水菠蘿是菠蘿有名的品種之一，是受歡迎的鮮吃型鳳梨品種，還可和雞丁、肉丁同炒，風(fēng)味又有不同。香水菠蘿果實(shí)呈金黃色，肉質(zhì)爽脆清甜多汁，果肉特別香甜，甜酸適中，還有淡雅迷人的香水味，纖維嫩，入口化渣。香水菠蘿有三個(gè)特色，一是它能散發(fā)出一種像香水一樣的獨(dú)特香味；二是它的外形非常美觀；三是不易腐爛。 【 詳細(xì)>>】

金鉆菠蘿又叫春蜜菠蘿，別稱海南無眼鳳梨，商品名臺農(nóng)17號。金鉆菠蘿圓筒形，葉緣無刺，葉表面略呈紅褐色，果皮薄，芽眼淺，果肉黃或深，肉質(zhì)細(xì)致，具有淡雅迷人的芬芳。Maigoo小編了解到，金鉆菠蘿上市期為每年的3-5月與10-11月，與普通菠蘿不同之處在于平均甜度達(dá)16度以上，可以完全拋棄普通菠蘿的鹽水泡方法，不用挑刺，吃多了不會有麻嘴的現(xiàn)象，可以像吃其他水果一樣，去皮后直接品嘗鮮美的果肉。 【 詳細(xì)>>】

蜜寶菠蘿商品名臺農(nóng)19號，果實(shí)圓筒形，平均單果重1.6千克，果皮黃略帶暗灰色，果皮薄，果眼淺，肉色黃或金黃色，平均糖度16度，成熟期是4-7月及10-11月。蜜寶菠蘿含有“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，有消除炎癥和水腫等功效。蜜寶菠蘿因青皮成熟果比率較高，因此采收時(shí)必須配合以指彈打，以發(fā)出似彈打人體皮肉之聲音即成熟。

都樂金菠蘿是菠蘿最好吃的品種之一，表皮不太粗糙，有的略呈倒圓錐形，肉質(zhì)比普通菠蘿細(xì)膩得多，更加香甜，直接切開就可食用，無需鹽水浸泡，無澀味。都樂金菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益；由于纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療效；還富含維生素C，可以抑制黑色素的形成，有美白皮膚，淡化色斑的功效；除此之外，菠蘿富含維生素B1，能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感。

皇后菠蘿是皇后類菠蘿的代表品種，果實(shí)較小，果圓筒形或圓錐形，單果重400～1500克，小果錐狀突起，果眼深，果肉金黃至深黃色，含糖量較高，纖維較少，香味濃郁，多用于鮮食，果肉水分相對較少，貯藏期長。新鮮菠蘿怎么吃呢？把菠蘿去皮，然后切成塊狀或者片狀，準(zhǔn)備一個(gè)容器，在容器里放水放鹽后攪拌均勻，把菠蘿放進(jìn)容器里浸泡，浸泡一會后就可以直接拿出來食用了，泡得越久越甜。

甜蜜蜜菠蘿商品名臺農(nóng)16號，呈長圓錐形，果均重1.3千克，果目凸起，果面青黃，果肉黃或淺，纖維少，幾無粗纖維，肉質(zhì)細(xì)致，芽眼淺，切片可食。Maigoo小編了解到，菠蘿本身可以在一年中的大部分時(shí)間種植，但最好在春季種植，而且土壤透氣性和排水能力要好，還要講環(huán)境溫度穩(wěn)定在18℃以上，在生長發(fā)育過程中保證水肥供應(yīng)，這樣才能夠收獲到質(zhì)量和數(shù)量相對較高的菠蘿。

金桂花菠蘿是我國十大菠蘿品種之一，果實(shí)圓錐形，果皮薄，芽眼淺，果肉黃質(zhì)致密，纖維粗細(xì)中級，具有桂花的香味，品質(zhì)最佳時(shí)期是4-7月。菠蘿除了可以直接吃，還可以做菜，菠蘿炒飯、菠蘿雞塊、菠蘿咕咾肉、菠蘿油條蝦、菠蘿糖醋排骨，都是比較受歡迎的菜色。不過吃菠蘿不要空腹，會傷胃，小心會有劇烈的肚子疼；一次不能吃太多，一次吃超過一個(gè)就算多了。 【 詳細(xì)>>】