咸鴨蛋是中國特色菜肴，食用歷史悠久，深受老百姓喜愛，特別是在端午節(jié)還有吃咸鴨蛋的習俗，有生活圓滿、驅(qū)邪、健康等寓意。那么，咸鴨蛋哪里產(chǎn)的好吃？比較受歡迎的有高郵咸鴨蛋、微山湖咸鴨蛋、瑞金咸鴨蛋、白洋淀咸鴨蛋、集安鴨綠江咸鴨蛋、開平咸鴨蛋、余姚咸蛋等。一起來看看咸鴨蛋產(chǎn)地哪的好吃吧。

咸鴨蛋作為一種傳統(tǒng)的腌制食品，深受廣大人民群眾的喜愛。咸鴨蛋食用方便，色香味都十分誘人，并且也有一定的營養(yǎng)價值，只需要煮一下就可以吃，那么煮咸鴨蛋多長時間能熟呢？一般來說，如果用開水煮，咸鴨蛋需要煮大約8-10分鐘，而如果用冷水煮，則需要煮15-20分鐘。咸鴨蛋煮熟了怎么保存？下面來了解下。

市面上的蛋類有很多種，常見的有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，另外，還有鴿子蛋、鵪鶉蛋等等。不同種類的蛋類其營養(yǎng)成分也有所不同，在食用上也有需要注意的地方。那么，老年人最適合吃什么蛋？老年人吃什么蛋能夠補充營養(yǎng)？下面就和小編一起來了解一下吧。

端午節(jié)的習俗有很多，吃咸鴨蛋就是其中之一，端午節(jié)這天，咸鴨蛋除了吃以外，很多地方還有讓小孩子把咸鴨蛋掛在胸前的習俗，一般是將咸鴨蛋用網(wǎng)兜兜好掛在胸前，因為鴨蛋的“鴨”與“壓”同音，掛鴨蛋也有壓邪的意思。下面一起來詳細了解一下端午節(jié)掛咸鴨蛋是什么意思以及端午節(jié)咸鴨蛋網(wǎng)兜怎么做吧。

雞蛋是一種日常生活中非常常見的食物，要是說它很臟可能很多人都不敢相信吧，市面上賣的那些雞蛋雖然經(jīng)過巴氏消毒法已經(jīng)將雞蛋中的大部分細菌殺死，但是雞蛋中仍然存留著細菌，下面文章詳細的為我們介紹了哪些雞蛋不能吃、吃雞蛋有哪些好處、蛋殼顏色和營養(yǎng)的關(guān)系、嬰兒發(fā)熱時是否可以吃雞蛋、雞蛋最營養(yǎng)的吃法、高碘、高鋅蛋對人身體有好處嗎、鴨蛋的食療作用等蛋類相關(guān)知識。