咸鴨蛋是中國特色菜肴，食用歷史悠久，深受老百姓喜愛，特別是在端午節(jié)還有吃咸鴨蛋的習俗，有生活圓滿、驅邪、健康等寓意。那么，咸鴨蛋哪里產的好吃？比較受歡迎的有高郵咸鴨蛋、微山湖咸鴨蛋、瑞金咸鴨蛋、白洋淀咸鴨蛋、集安鴨綠江咸鴨蛋、開平咸鴨蛋、余姚咸蛋等。一起來看看咸鴨蛋產地哪的好吃吧。

咸鴨蛋作為一種傳統(tǒng)的腌制食品，深受廣大人民群眾的喜愛。咸鴨蛋食用方便，色香味都十分誘人，并且也有一定的營養(yǎng)價值，只需要煮一下就可以吃，那么煮咸鴨蛋多長時間能熟呢？一般來說，如果用開水煮，咸鴨蛋需要煮大約8-10分鐘，而如果用冷水煮，則需要煮15-20分鐘。咸鴨蛋煮熟了怎么保存？下面來了解下。

市面上的蛋類有很多種，常見的有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，另外，還有鴿子蛋、鵪鶉蛋等等。不同種類的蛋類其營養(yǎng)成分也有所不同，在食用上也有需要注意的地方。那么，老年人最適合吃什么蛋？老年人吃什么蛋能夠補充營養(yǎng)？下面就和小編一起來了解一下吧。

端午節(jié)的習俗有很多，吃咸鴨蛋就是其中之一，端午節(jié)這天，咸鴨蛋除了吃以外，很多地方還有讓小孩子把咸鴨蛋掛在胸前的習俗，一般是將咸鴨蛋用網(wǎng)兜兜好掛在胸前，因為鴨蛋的“鴨”與“壓”同音，掛鴨蛋也有壓邪的意思。下面一起來詳細了解一下端午節(jié)掛咸鴨蛋是什么意思以及端午節(jié)咸鴨蛋網(wǎng)兜怎么做吧。

雞蛋是一種日常生活中非常常見的食物，要是說它很臟可能很多人都不敢相信吧，市面上賣的那些雞蛋雖然經過巴氏消毒法已經將雞蛋中的大部分細菌殺死，但是雞蛋中仍然存留著細菌，下面文章詳細的為我們介紹了哪些雞蛋不能吃、吃雞蛋有哪些好處、蛋殼顏色和營養(yǎng)的關系、嬰兒發(fā)熱時是否可以吃雞蛋、雞蛋最營養(yǎng)的吃法、高碘、高鋅蛋對人身體有好處嗎、鴨蛋的食療作用等蛋類相關知識。