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無錫菜是無錫的本幫菜，也叫“錫幫菜”，自上世紀九十年代以來，無錫菜不再太甜，而是多滋多味；烹飪方法不再墨守傳統(tǒng)，而是博采眾長；菜肴的品種不再單一，創(chuàng)新品種迭出；注重營養(yǎng)、重視衛(wèi)生已經(jīng)成為無錫飲食消費的時尚；綠色、生態(tài)、營養(yǎng)等新理念已經(jīng)在無錫許多餐飲、酒店企業(yè)生根開花。
無錫豐盛的小吃，可分為傳統(tǒng)名點和小吃。傳統(tǒng)的名點往往有著一、二百年的歷史，比如老式儈面、三鮮餛飩、太湖船點等，除了名點，無錫著名小吃還有梅花糕、掛粉湯圓、銀絲面、梅貢餅等都是響當當?shù)臒o錫當家小吃。此外小吃有很多老字號，如王興記、拱北樓、穆桂英、熙盛源、笑來喜、五口灶、錫籠記等。
無錫自古就是魚米之鄉(xiāng)，甜是其餐飲特色，在夜宵中也有明顯的體現(xiàn)，比如有名的醬排骨、小籠包、三鮮餛飩、糖芋頭、肉釀面筋、梅花糕、刀魚面、海棠糕、酒釀棉子圓、醬燒肝等，下面一起來看看無錫必吃宵夜，一飽口腹之欲。
無錫自古就是魚米之鄉(xiāng)，物產(chǎn)豐饒，水產(chǎn)豐富。傳統(tǒng)四大特產(chǎn)為：醬排骨、油面筋、惠山泥人、陽山水蜜桃。美食特產(chǎn)就有太湖區(qū)的“三白”：銀魚、白蝦、白緦魚為水中上品，另外還有馬山楊梅、無錫小籠、拱北樓陽春面、聚豐園腐乳肉等眾多有著傳奇歷史的美食特產(chǎn)。
無錫十大特產(chǎn)，是MAIGOO編輯依據(jù)無錫特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀念品、工藝品等產(chǎn)品進行選擇，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
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無錫美食街哪里最有名？MAIGOO小編為你盤點錫十大美食街，包含無錫有名的小吃街、夜市街等等，如南長街美食街、南禪寺美食街、崇安寺美食街、湖濱路美食街、惠山古鎮(zhèn)小吃一條街、小婁巷美食街、江陰忠義街夜市等，一起隨我們來尋覓無錫美味吧。
無錫老字號美食有哪些呢？MAIGOO美食小編為你整理了無錫十大老字號餐廳及排行榜，其中就包含了王興記餛飩店、無錫聚豐園、無錫三鳳橋肉莊、穆桂英美食城等無錫中華老字號美食餐廳，還包含了江蘇老字號飯店拱北樓，以及憶秦園小籠包、無錫狀元樓、中國飯店等無錫老字號美食，一起來看看吧。
無錫十大老字號美食，主要依據(jù)“中華老字號”、“無錫老字號”的老字號名單進行選擇，參考相關(guān)機構(gòu)評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“無錫餐飲名店”等榮譽稱號，比較老字號餐館的經(jīng)營時間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經(jīng)營狀況等因素進行綜合整理而成，名單僅供參考，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
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