【魚頭肉丸湯】魚頭肉丸湯的做法怎么做好喝的魚頭肉丸湯

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導(dǎo)語(yǔ)：魚頭丸子湯是用魚頭和肉丸兩種食材作為主要的原材料加工制作而成的，魚頭是一種在日常生活中經(jīng)常用來(lái)熬湯的食材，魚頭肉質(zhì)細(xì)膩，含有比較多的營(yíng)養(yǎng)成分，丸子則是大家都非常吃的食材，兩種食材的結(jié)合味道鮮美，有超級(jí)棒的滋補(bǔ)功效。

魚頭肉丸湯的做法：

【主料】：魚頭兩只；

【輔料】：丸子 300g；蔥 50g；

步驟：

1、新鮮的魚頭骨頭，備好丸子。

2、起油鍋，把魚頭骨頭放進(jìn)去煎。

3、煎好一面用鍋鏟翻身。

4、丸子用冷水下鍋煲著。

5、等丸子煲滾，再把煎好的魚頭骨頭放進(jìn)去。

6、放點(diǎn)鹽，灑上蔥花，等煲滾之后兩分鐘即可開吃。

小貼士

魚頭骨頭先用鹽腌一下。

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