新疆菜即具有清真菜的特性，又有具有中國(guó)西北菜系味重香濃的烹飪特點(diǎn)。在新疆家常菜菜譜中，有不少新疆特色家常菜，如孜然羊肉、新疆大盤(pán)雞、皮辣紅、西辣蛋、蔥爆羊肉、菠菜面筋等等，這些都是新疆人喜歡吃的菜肴。下面MAIgoo美食小編就為大家盤(pán)點(diǎn)下10大好吃的新疆特色家常菜，感興趣的朋友就快隨小編一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。

新疆地處西北，地域廣闊，氣候?qū)儆跍貛Т箨懶詺夂?，日照時(shí)間充足，獨(dú)特的地理位置和氣候條件使這里非常適合各種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。那么，新疆特色農(nóng)產(chǎn)品有哪些？本文MAIGOO小編整理了新疆十大特色農(nóng)產(chǎn)品，有吐魯番葡萄、哈密瓜、新疆紅棗、新疆核桃、新疆巴旦木、庫(kù)爾勒香梨、阿克蘇蘋(píng)果、新疆枸杞、英吉沙杏、伽師甜瓜等新疆著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，一起來(lái)看看吧。

新疆是養(yǎng)羊大省，羊品種較多，羊肉品質(zhì)高、肉質(zhì)鮮美、口感好，是食材中的上品。新疆羊肉銷(xiāo)往全國(guó)各地，市場(chǎng)需求非常大。那么新疆哪的羊最好吃？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家介紹新疆十大好吃的羊排行榜，分別有巴音布魯克黑頭羊、阿勒泰羊、尉犁羅布羊肉、柯坪羊肉、塔城巴什拜羊、巴爾楚克羊、麥蓋提多浪羊、瑪納斯薩?？搜?、哈密羊肉、吐魯番黑羊等，一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

新疆飲食的原料是比較豐富的，新疆菜以清真菜系為主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法，口味偏酸辣。像馕、拌面、大盤(pán)雞、烤肉、抓飯、烤包子、手抓肉、椒麻雞、涼皮、羊肉燜餅、薄皮包子、湯飯、那仁、粉湯、油塔子、馓子、面肺子米腸子……下面本文的maigoo編輯從新疆名菜、新疆特色小吃、新疆特產(chǎn)、新疆老字號(hào)餐館、新疆美食街等方面，帶大家感受新疆的美食文化，體驗(yàn)舌尖上的新疆之旅。

阿克蘇地區(qū)氣候宜人、地勢(shì)平坦、土地肥沃、水源豐富、光照充足，適宜各類(lèi)農(nóng)作物生長(zhǎng)，是國(guó)家重要的商品糧和著名的瓜果之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)紅棗、薄皮核桃、蘋(píng)果、杏、葡萄等。那么，阿克蘇著名特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編整理了阿克蘇十大特產(chǎn)，有阿克蘇蘋(píng)果、庫(kù)車(chē)小白杏、新和葡萄等阿克蘇特色水果，有烏什鷹嘴豆、溫宿大米、柯坪恰瑪古等阿克蘇著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，還有特產(chǎn)干果阿克蘇核桃、特產(chǎn)零食阿克蘇紅棗、特產(chǎn)美食庫(kù)車(chē)小白杏、工藝品特產(chǎn)沙雅小刀、特產(chǎn)茶葉沙雅羅布麻茶等阿克蘇值得帶的土特產(chǎn)，一起來(lái)看看吧。