凍干榴蓮干是用新鮮榴蓮制成的，不過和鮮榴蓮相比，它們之間有很大的區(qū)別。榴蓮干和鮮榴蓮的區(qū)別主要體現(xiàn)在制作工藝、營養(yǎng)價值、口感味道和保存期限四個方面，相比較而言，兩種榴蓮食品各有各的優(yōu)點，喜歡純正的榴蓮味道，吃新鮮榴蓮更好；在沒有榴蓮上市的季節(jié)，或者喜歡香脆的口感和不那么臭的榴蓮味，則可以嘗試榴蓮干。下面一起來了解一下凍干榴蓮干和新鮮榴蓮的區(qū)別有哪些吧。

凍干榴蓮干是指采用凍干工藝制作的榴蓮干，它的生產(chǎn)過程主要包括選料、處理、預(yù)凍、真空凍干、密封包裝等工序，生產(chǎn)線設(shè)備主要有食品真空凍干機、挑選機、清洗機、去殼機、分切機、純水機、冷凍機、分揀機、包裝機、檢測機、打包機。凍干榴蓮干的凍干過程主要分為冷凍、真空升華、解析干燥三步。下面一起來了解一下凍干榴蓮干是怎么做的吧。

凍干榴蓮干很多人都愛吃，不過它是一種熱量較高的食品，凍干榴蓮干的單位熱量在每100克430大卡左右，由于水分蒸發(fā)了，一斤榴蓮干需要2.6斤左右的榴蓮肉制成，因此凍干榴蓮干的單位熱量比新鮮榴蓮更高，如果經(jīng)常大量吃，導(dǎo)致熱量攝入超標的話，是會容易長胖的，大家吃的時候要注意適量。下面一起來了解一下凍干榴蓮干熱量是多少吧。

在孩子的世界里，零食和玩具擁有著至高無上的地位，只要有玩具和零食的日子都是幸福的。如果你想要討得孩子的歡心，那么回家時給孩子帶上一包他愛的零食，絕對能讓他歡心滿足。下面，就隨買購小編一起來聊聊那些寶寶最愛的零嘴兒，并附上各類兒童零食品牌網(wǎng)店，讓家長們輕松選購到寶寶愛吃的零食品。

榴蓮干是一種零食，用榴蓮果肉制成，質(zhì)感飽滿、香氣濃郁、口感香脆，味道比榴蓮稍微清淡一點，口感甜甜的，酥脆爽口，是很好吃的。和榴蓮相比，榴蓮干的味道略有不同，口感更脆一些，味道也沒那么重。不過需要注意的是，市面上有一些劣質(zhì)榴蓮干，是用榴蓮肉加上面粉之類的添加劑做的，這種榴蓮干香精味明顯，味道不太好吃。下面一起來了解一下榴蓮干的口感是什么樣的吧。