【糖橘餅】糖橘餅怎么做好吃 糖橘餅的美味做法

糖橘餅

適用人群：食后腹脹、咳嗽多痰等癥。

用法宜忌：可經(jīng)常隨時(shí)食用。

材料：橘子500克、白糖250克。

糖橘餅的做法

1．將橘子去皮、核，放在鍋中，加白糖腌漬一日。

2．待橘肉浸透糖后，放入鍋中，用文火煨熬至汁液耗干，停火待涼。

3．每瓣橘肉用勺壓扁成餅，再拌入適量白糖，放盤中風(fēng)干數(shù)日，裝瓶備用。

特別提示：橘子性平，味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰的作用，適用于肺熱咳嗽之癥。

糖橘餅食材搭配小提示

雞蛋和橘子不能一起吃：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若與含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。

鱉肉和橘子不能一起吃：鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。所以，鱉肉不宜與橘子同時(shí)食用。

推薦閱讀

【果脯大全】果脯蜜餞種類有哪些 日常生活不能少的果干

【蘋果脯的做法】蘋果脯的營養(yǎng)價(jià)值 蘋果脯的制作方法

【杏脯】杏脯的功效與作用 杏脯的做法大全

【桃脯的制作方法】桃脯怎么做 桃脯的做法 桃脯的營養(yǎng)價(jià)值

【梨脯】梨脯怎么做好吃 教你自制美味梨脯

【蜜棗】蜜棗的做法是什么 自制蜜棗怎么做才好吃

【陳皮】陳皮的十大功效 陳皮的服用方法

【話梅】話梅的做法 吃話梅會(huì)長(zhǎng)胖嗎 話梅知識(shí)大全

【山楂片】山楂片可以減肥嗎 山楂片的功效與作用

【青梅果脯】青梅怎么腌制 青梅脯的做法

【獼猴桃干】獼猴桃干的做法 獼猴桃蜜餞的營養(yǎng)價(jià)值

【玫瑰茄脯】玫瑰茄果脯是怎么制作的 玫瑰花脯的功效有哪些

【甘草梅】自制甘草話梅的方法 孕婦可以吃甘草梅嗎

【百草丹】各類百草丹配料表 酸甜可口百草單追憶童年時(shí)光

【糖冬瓜條的做法大全】冬瓜條的制作方法 自制檸檬冬瓜條