【產(chǎn)品特色】

羅浮山大米外型晶瑩潔白，米粒長形、細(xì)長苗條、米泛絲光，口味清香，柔滑爽口，營養(yǎng)豐富。

【歷史淵源】

博羅縣羅浮山大米有著悠久的栽培歷史，水稻的種植歷史可追溯至漢代。據(jù)《博羅縣志（1979—2000）》記載，羅山與浮山合體的羅浮山，距博羅縣城35公里,向來稱為百粵群山之祖，中國“五岳”之后的“粵岳”?！逗鬂h書?地理志》劉昭注：“有浮山自會(huì)稽浮往傅羅山?！薄短接[》引南朝宋懷遠(yuǎn)《南越志》云：“此山本名蓬萊山，一峰在海中與羅山合而為一?！痹辍渡接洝贩Q：“羅山自古有之。浮山本蓬萊之一峰，堯時(shí)洪水泛海浮來傅于羅山。”這些都是羅浮山得名的傳說。在公元1094年，蘇東坡被貶官為寧遠(yuǎn)軍節(jié)度副使，惠州安置，不得簽署公事。九月二十七日順道游羅浮山。他抵惠不久，就與博羅縣令出訪。目睹農(nóng)民在烈日下插秧的苦況，即向縣令介紹中原插秧技術(shù)，并繪出稱為“秧馬”（插秧船）圖形，命工匠制造，加以推廣應(yīng)用，號(hào)召山中的道士及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民引渠灌溉，利用羅浮山瀑布泉水種植水稻。在《博羅縣志》第二編 羅浮山記載：粘稻、糯稻、粳稻，說明博羅有悠久的種稻歷史，博羅人積累了豐富的水稻種植經(jīng)驗(yàn)。

【知名度及發(fā)展現(xiàn)狀】

1949年前，博羅的水稻栽培是以密布、大科疏植，疏于管理的粗放耕作方式為主。新中國成立后，為培育高產(chǎn)水稻種植和大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，博羅縣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行了一系列技術(shù)改革，引入以產(chǎn)量較高、抗性較好的良種替代本地品種，并積極開展水稻新品種的選育、雜交工作和水稻種植技術(shù)改進(jìn)工作。科技力量的大力應(yīng)用，令博羅縣的大米從產(chǎn)量到質(zhì)量均邁上了新臺(tái)階。2002年12月30日博羅傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌種子“新穗粘水稻”，在中國酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心搭乘”神舟”四號(hào)宇飛船邀游太空。1979-2000年獲國家、省級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)科技成果（水稻）。2005年廣東省優(yōu)良水稻品種“超級(jí)稻”（超級(jí)雜交水稻）示范項(xiàng)目定點(diǎn)博羅縣農(nóng)業(yè)科技示范場。2005年博羅縣獲得“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”稱號(hào)。目前，博羅縣羅浮山下周邊范圍種植出產(chǎn)的羅浮山大米系列品牌大米產(chǎn)品在全國市場上得到了廣泛的認(rèn)同，有效地推動(dòng)了廣大農(nóng)戶積極種植優(yōu)質(zhì)水稻的熱潮，促進(jìn)了羅浮山大米在流通市場上的地位與認(rèn)同感的進(jìn)一步的提升。進(jìn)入新世紀(jì)以來，由于當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)民缺乏產(chǎn)業(yè)化管理和標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，加上沒有原產(chǎn)地保護(hù)機(jī)制，缺乏品牌的保護(hù)意識(shí)，以致使部分外地大米打著博羅產(chǎn)的“羅浮山大米”招牌、或假借博羅產(chǎn)的羅浮山出品，導(dǎo)致羅浮山大米聲譽(yù)受到一定損害，使農(nóng)民種植的積極性有所下降。為挽救和保護(hù)這特有的農(nóng)產(chǎn)品牌迫在眉睫。從2000年開始，博羅縣政府也感覺到了這個(gè)問題的嚴(yán)重性，并且相繼出臺(tái)了針對(duì)羅浮山大米的相關(guān)扶持政策和措施。通過一系列的努力，2014年博羅縣現(xiàn)有參保水稻種植面積達(dá)32萬畝，全年糧食總產(chǎn)量16.94萬噸，產(chǎn)值約6.8億萬。按照“十二五規(guī)劃”，今后幾年，博羅縣羅浮山大米推廣種植面積穩(wěn)定在30萬畝，生產(chǎn)加工產(chǎn)量達(dá)到30萬噸。由于各級(jí)政府大力重視和扶持，羅浮山大米如今已成為博羅縣糧食種植和生產(chǎn)加工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷到東南亞以及珠江三角洲等一帶。

1、著力提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)，推進(jìn)國家級(jí)糧食高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)示范縣建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)支持力度，博羅縣政府出臺(tái)了系列的扶持糧食發(fā)展的相關(guān)文件，采取財(cái)政投入、補(bǔ)貼、貼息等多種方式，加大對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村公共設(shè)施建設(shè)的投入，重點(diǎn)加強(qiáng)水利設(shè)施建設(shè)，如羅浮山泉引水罐慨工程、中低產(chǎn)田改造、農(nóng)產(chǎn)品基建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品市場體系、農(nóng)業(yè)信息體系和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。

2、為統(tǒng)一規(guī)范栽培技術(shù)，2014年8月博羅縣質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)和林業(yè)局制定了DB441322/T 01-2014《羅浮山優(yōu)質(zhì)稻栽培技術(shù)規(guī)程》，DB441322/T 02-2014《羅浮山大米》縣級(jí)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，通過培訓(xùn)與實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高羅浮山大米的產(chǎn)量和質(zhì)量，打造“羅浮山大米”品牌，為發(fā)展當(dāng)?shù)卣?jīng)濟(jì)和村民經(jīng)濟(jì)帶來更大效益。

3、注重地方特色培育，加強(qiáng)品牌保護(hù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從縣委、縣政府的高度致力培育一批具有較強(qiáng)市場競爭力、影響力和輻射帶動(dòng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌，建立較為完善的農(nóng)產(chǎn)品品牌培育、發(fā)展和保護(hù)體系。目前全縣現(xiàn)有注冊(cè)商標(biāo)“羅浮山”、“伴永康”，兩個(gè)注冊(cè)商標(biāo)均獲得廣東省著名商標(biāo)，羅浮山大米品牌系列產(chǎn)品之——伴永康牌“野澳絲苗米”于2010年獲廣東省名牌產(chǎn)品稱號(hào)，2008年獲得惠州市名優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)、廣東省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予的“放心米”稱號(hào)，并經(jīng)過國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心質(zhì)量認(rèn)證，為享譽(yù)全省的無公害農(nóng)產(chǎn)品。連續(xù)17年被授予“重合同、守信用企業(yè)”，并獲得“廣東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”稱號(hào) 2014年獲得“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”AAA等級(jí)。2015年該公司的羅浮山種植基地種植的水稻獲得有機(jī)認(rèn)證，加工的大米也同時(shí)獲得有機(jī)認(rèn)證。這使羅浮山大米在省內(nèi)外具備了品牌知名度和競爭優(yōu)勢，特別是伴永康油食品有限公司生產(chǎn)的一系列品牌羅浮山大米，在珠三角市場上供不應(yīng)求。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，形成了企業(yè)＋合作社 基地＋農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化、集約化的生產(chǎn)管理模式，使羅浮山大米從原材料種植、生產(chǎn)加工、銷售的質(zhì)量控制與溯源管理更加科學(xué)，產(chǎn)品質(zhì)量得到長遠(yuǎn)發(fā)展。其加工規(guī)模大，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，生產(chǎn)工藝流程設(shè)置科學(xué)，已創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)大米品牌10多個(gè)，使得羅浮山大米產(chǎn)業(yè)一步步走向產(chǎn)業(yè)化。在2013 年應(yīng)邀柬越國家糧食協(xié)會(huì)及有關(guān)企業(yè)的邀請(qǐng)，伴永康油食品有限公司赴柬越考察交流合作。

4、結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣M(jìn)行宣傳。羅浮山是中國十大名山之一，素有“嶺南第一山”之稱，為全國5A著名旅游景區(qū)，結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜钨Y源而舉辦的惠州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果博覽暨農(nóng)業(yè)招商會(huì)每年均有100多家企業(yè)參與展覽，舉辦了多次大型宣傳活動(dòng)，如 2013年11月22號(hào)至24號(hào)舉辦了第三屆惠州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成果博覽暨農(nóng)業(yè)招商會(huì)、2014年舉辦了糧食購銷合作洽談會(huì)暨湖北糧油精品展示推介會(huì)、2014年舉辦了惠州市糧油科技活動(dòng)宣傳周等通過舉辦招商會(huì)、展銷會(huì)、旅游節(jié)等活動(dòng)吸引無數(shù)游客與外地企業(yè)到場參觀并與展覽商洽談合作，引來了各大新聞報(bào)刊和電視媒體對(duì)羅浮山大米的極大關(guān)注。