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湘菜
品牌知名度調(diào)研問(wèn)卷>>
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食譜
湘菜十大品牌
湘菜
名牌
費(fèi)大廚
88.4
炊煙小炒黃牛肉
87.3
蘭湘子
86
毛家飯店
84.7
彭廚
83.4
農(nóng)耕記
82.2
吃飯皇帝大
81.1
望湘園
80
火宮殿
78.8
大碗先生
77.4
費(fèi)大廚
深圳市費(fèi)大廚餐飲管理有限公司
本榜單文章由 MAIGOO文章編輯員706號(hào) 上傳提供 2026-03-18
著名(知名)品牌說(shuō)明:著名的湘菜品牌有哪些?最新入榜《知名湘菜 名牌湘菜2026年Maigoo10大名單》的有:費(fèi)大廚、炊煙小炒黃牛肉、蘭湘子、毛家飯店、彭廚、農(nóng)耕記、吃飯皇帝大、望湘園、火宮殿、大碗先生。上榜湘菜十大知名品牌名單的是有實(shí)力、口碑好或知名度高的品牌,該湘菜品牌排行榜排序不分先后,僅供借鑒參考。
十大湘菜品牌排行榜
AN AUTHORITATIVE DATA PLATFORM THAT HIGHLIGHTS BRAND POWER
行業(yè)十大品牌排行榜
費(fèi)大廚
深圳市費(fèi)大廚餐飲管理有限公司
得票指數(shù)6742
/
評(píng)分9
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口碑指數(shù)5698
已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè)
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未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)
費(fèi)大廚創(chuàng)建于2003年衡陽(yáng),國(guó)內(nèi)新派湘菜知名品牌,以湘菜頭牌“辣椒炒肉”為主打,擁有“全國(guó)小炒肉大王”之稱,開(kāi)創(chuàng)辣椒炒肉帶火上桌的先河,秉承“只用大廚炒”的品牌理念,致力于打造享譽(yù)全球的湘菜品牌,在長(zhǎng)沙、深圳、上海、北京等地?fù)碛兄睜I(yíng)門店超6...
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炊煙小炒黃牛肉
炊煙餐飲管理有限公司
得票指數(shù)6912
/
評(píng)分9.1
/
口碑指數(shù)5719
已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)
炊煙成立于1998年,知名的湘菜餐飲品牌,擁有“長(zhǎng)沙、上海湘菜排隊(duì)王”之稱,主打的招牌菜小炒黃牛肉以香辣、鮮嫩、多汁的特點(diǎn)深受消費(fèi)者歡迎,其致力于發(fā)展傳統(tǒng)地道的湘菜飲食文化,精選剁椒魚頭、毛氏紅燒肉等9大經(jīng)典湘菜,目前在湖南和上海共計(jì)30家...
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蘭湘子
西安蘭湘子餐飲管理有限公司
得票指數(shù)4728
/
評(píng)分9
/
口碑指數(shù)5535
已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)
蘭湘子湘菜小炒創(chuàng)立于2019年,聚焦于湘菜小炒,通過(guò)簡(jiǎn)潔明快的就餐氛圍致力于為年輕一族提供健康美味的餐飲美食體驗(yàn),蘭湘子以湘菜小炒為主打,是國(guó)內(nèi)較早提出湘菜小炒細(xì)分品類的餐飲品牌。
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毛家飯店
湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司
得票指數(shù)6072
/
評(píng)分8.8
/
口碑指數(shù)1082
已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)
毛家飯店創(chuàng)辦于1987年,知名的湘菜餐飲品牌,推出了濃郁的具有湖南鄉(xiāng)土風(fēng)味的“毛家特色菜肴”,以獨(dú)特的美食佳肴和飲食文化,贏得了八方賓客的交口稱贊,通過(guò)多年的挖掘、整理和創(chuàng)新,逐漸形成了從用料、烹飪方法到風(fēng)味特色等比較完整的烹飪體系,自成一...
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彭廚
湖南省歸農(nóng)餐飲管理有限公司
得票指數(shù)5983
/
評(píng)分8.7
/
口碑指數(shù)541
已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)
彭廚成立于2010年,專業(yè)經(jīng)營(yíng)地道本土湖湘湘菜為特色的餐廳,以個(gè)性的菜式和家常的服務(wù)著稱,秉承“美食為民生服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,注重管理與個(gè)性菜式的創(chuàng)新,為全國(guó)具影響力的湘菜餐飲業(yè),招牌菜包括原汁肉棗湯、汁水牛腩、雜拌維、老壇剁椒魚頭、陳壇辣椒...
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農(nóng)耕記
深圳市農(nóng)耕記餐飲有限公司
得票指數(shù)5746
/
評(píng)分9.1
/
口碑指數(shù)5667
已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)
農(nóng)耕記創(chuàng)立于2017年,主打湖南土菜的知名湘菜餐飲品牌,以“山里菜城里賣為愿景”,打造湖南鄉(xiāng)村集市體驗(yàn)型就餐空間,其地道湖南土菜風(fēng)味深受湖南老鄉(xiāng)喜愛(ài),憑借對(duì)食材的堅(jiān)持和湖南土菜技藝的傳承,在深圳開(kāi)出50多家直營(yíng)門店,旗下還擁有天下湘軍·魚將...
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吃飯皇帝大
長(zhǎng)沙五十七度湘餐飲管理有限公司
得票指數(shù)5437
/
評(píng)分8.7
/
口碑指數(shù)641
已點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè)
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未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)
吃飯皇帝大成立于2016年,57度湘旗下,專注于湘西土家民族菜的全國(guó)連鎖餐廳品牌,主打湘西風(fēng)味和民族特色,是集土家族傳統(tǒng)特色于一身的土家民族餐廳,目前全國(guó)擁有門店數(shù)40多家,57度湘集團(tuán)擁有好食上、吃飯皇帝大、天然臺(tái)1908、侯師傅熱炒店等...
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望湘園
望湘園(上海)餐飲管理股份有限公司
得票指數(shù)6482
/
評(píng)分8.9
/
口碑指數(shù)849
已點(diǎn)亮標(biāo)簽10個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)
望湘園成立于2002年上海,知名的湘菜餐飲品牌,是一家專門經(jīng)營(yíng)中端精品湘菜的連鎖餐飲企業(yè),在制作精品湘菜方面有獨(dú)到的見(jiàn)解,在每一款菜肴的出品上都延續(xù)著湘菜原有的傳統(tǒng)風(fēng)味,并融入了適合上海及周邊地區(qū)復(fù)合式口味及創(chuàng)新做法,旗下升級(jí)品牌有望湘園·...
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火宮殿
長(zhǎng)沙飲食集團(tuán)長(zhǎng)沙火宮殿有限公司
得票指數(shù)6369
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評(píng)分9.1
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口碑指數(shù)937
已點(diǎn)亮標(biāo)簽13個(gè)
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未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)
火宮殿始于1577年,中華老字號(hào),集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的大眾場(chǎng)所,其以臭豆腐為代表的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘,火宮殿美食經(jīng)代代匠心傳承與發(fā)掘,現(xiàn)已擁有300余種湘風(fēng)小吃,100余種傳統(tǒng)經(jīng)典湘菜,成為湖湘小吃的王國(guó)、傳統(tǒng)湘菜的首府...
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大碗先生
湖南大碗先生餐飲連鎖管理有限公司
得票指數(shù)3022
/
評(píng)分9
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口碑指數(shù)4802
已點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè)
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未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)
大碗先生始創(chuàng)于2004年,定位于平價(jià)餐飲,致力于提供實(shí)惠、美味的湘菜?,其菜品來(lái)源于本土民間菜肴,強(qiáng)調(diào)適量點(diǎn)菜、夠吃正好,提供家常、舒適的服務(wù),主打辣椒炒肉、一雞兩吃、鋼盆魷魚等招牌菜品,現(xiàn)已在全國(guó)開(kāi)設(shè)超百家門店。
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知名(著名)品牌
文和友
徐記海鮮
江南公社
湘閣里辣
巡湘記
玉樓東
楊掌柜
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餐飲服務(wù)
行業(yè)協(xié)會(huì)
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辣椒炒肉是哪個(gè)菜系 辣椒炒肉的歷史來(lái)源
如今,辣椒炒肉已經(jīng)流傳大江南北,成為了很多人菜桌上的一道佳肴,那么你了解辣椒炒肉是哪個(gè)菜系以及辣椒炒肉的歷史來(lái)源嗎?首先辣椒炒肉是湘菜的一道代表名菜。其次辣椒炒肉在乾隆皇帝的時(shí)候,湖南地界的人們才開(kāi)始漸漸的吃,慢慢的經(jīng)過(guò)改進(jìn)。2004年的時(shí)候,世界上最大份的辣椒炒肉在湖南長(zhǎng)沙新鮮出爐。具體的辣椒炒肉小知識(shí),咱們一起到文中來(lái)看看吧!
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長(zhǎng)沙十大名菜 長(zhǎng)沙特色菜有哪些 連長(zhǎng)沙人都不一定知道傳統(tǒng)名菜
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長(zhǎng)沙市
3.7w+
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十大菜系常用調(diào)料有哪些 十大菜系是如何使用調(diào)味品的
孔子的一句“不得其醬不食”充分說(shuō)明了調(diào)味文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。開(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶,調(diào)味料以其絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占據(jù)著日常生活的重要位置。不論是剛剛踏入廚房的新手,還是深諳廚事的高手,想要做出好吃的食物,還要懂得運(yùn)用調(diào)味料,使食材變成盤中的佳肴。下面為大家詳細(xì)介紹十大菜系特點(diǎn)以及常用調(diào)料。
調(diào)味品
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4577
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湘菜
名菜/菜譜食譜
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閩菜
魯菜
行業(yè)品牌展示位
中國(guó)品牌100強(qiáng)
百年老字號(hào)100強(qiáng)
亞洲品牌100強(qiáng)
世界品牌100強(qiáng)
中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)
中國(guó)上市公司100強(qiáng)
A股歷史分紅前100
港股歷史分紅前100
省市十大品牌
中國(guó)民企100強(qiáng)
加盟連鎖品牌100強(qiáng)
經(jīng)典國(guó)貨網(wǎng)購(gòu)100強(qiáng)
創(chuàng)新公司100強(qiáng)
消費(fèi)品牌100強(qiáng)
新消費(fèi)品牌50強(qiáng)
財(cái)富世界500強(qiáng)
上市公司
制造業(yè)單項(xiàng)冠軍
已有
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