草魚(yú)是鯉形目鯉科的一屬魚(yú)類，是一種可食用的淡水魚(yú)，也是我們常吃的魚(yú)。草魚(yú)還具有滋補(bǔ)開(kāi)胃、保護(hù)眼睛、護(hù)發(fā)養(yǎng)顏等功效。草魚(yú)的做法很多，清蒸草魚(yú)是比較常見(jiàn)的一種，但是做起來(lái)也有一些講究，那么下面就一起來(lái)看看清蒸草魚(yú)的做法和步驟吧。