(法)波爾多Bordeaux
全球葡萄酒市場的“基準”世界葡萄酒之都以赤霞珠/梅洛混釀紅酒聞名酒莊分級體系(1855分級)影響全球年產(chǎn)量約7億瓶
波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于法國西南部，是全世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最大產(chǎn)區(qū)，擁有約10萬公頃葡萄園，年產(chǎn)量約8億瓶葡萄酒，其中AOC級別葡萄酒占比高達95%。該產(chǎn)區(qū)被譽為“法國葡萄酒皇后”，以其復(fù)雜、和諧、高雅的紅葡萄酒風(fēng)格聞名于世。波爾多以出產(chǎn)紅葡萄酒為主，主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。與勃艮第慣用單一品種不同，波爾多更注重多品種勾兌混釀。波爾多的聲譽與其悠久的1855年分級制度緊密相連，該制度確立了以拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂和木桐為代表的五大一級名莊。
(意)托斯卡納Tuscany
超級托斯卡納革新者意大利現(xiàn)代葡萄酒革命的搖籃桑嬌維塞是核心品種年產(chǎn)量約3.6億瓶經(jīng)典基安蒂與“超級托斯卡納”享譽全球
托斯卡納（Tuscany）位于意大利中部，北鄰艾米利亞-羅馬涅（Emilia-Romagna），西北臨利古里亞（Liguria）。托斯卡納是意大利最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，擁有半數(shù)以上的著名酒莊，也是DOCG葡萄酒數(shù)量最多的產(chǎn)區(qū)。這里的葡萄酒品種豐富，風(fēng)格獨特。主要種植特雷比奧羅（Trebbiano）、瑪爾維薩（Malvasia）、莫斯卡德洛（Moscadello）和桑嬌維塞（Sangiovese）等葡萄品種。產(chǎn)區(qū)較為出名的葡萄酒有基安帝（Chianti）葡萄酒和超級托斯卡納（Super Tuscan）葡萄酒。
(西班牙)里奧哈Rioja
全球丹魄(Tempranillo)葡萄酒的標桿西班牙葡萄酒的品質(zhì)與聲譽擔(dān)當擁有最完善的法定產(chǎn)區(qū)法規(guī)和悠久的陳年文化經(jīng)橡木桶長期陳釀年產(chǎn)超3億瓶
西班牙埃布羅河流域的里奧哈葡萄酒，具有香草香氣和風(fēng)味，類型涵蓋紅葡萄酒與白葡萄酒。其產(chǎn)區(qū)位于西班牙北部，橫跨埃布羅河兩岸，下轄上里奧哈、里奧哈阿拉維薩和東里奧哈三個子產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)擁有超過600家酒莊，15000名葡萄種植者，并實施DOCa Rioja原產(chǎn)地認證體系。里奧哈最主要的紅葡萄品種是丹魄（Tempranillo），其種植面積占75%以上，其他重要的紅葡萄品種包括歌海娜（Garnacha）、格拉西亞諾（Graciano）和馬士羅（Mazuelo）。
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(美)納帕谷Napa Valley
新世界葡萄酒的品質(zhì)標桿赤霞珠與霞多麗頂級全球膜拜酒誕生地之一擁有超400家酒莊
納帕谷（NapaValley）是世界頂級的旅游勝地之一，是美國著名的酒谷、著名的加州葡萄酒產(chǎn)地，也是世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。納帕谷位于美國加利福尼亞州舊金山以北的納帕市（CityofNapa），以生產(chǎn)葡萄酒而聞名。美國的納帕山谷雖然整個面積不是很大，但多樣的葡萄樹種類很好打響了在市場上的名氣，所產(chǎn)出的葡萄酒品質(zhì)很不錯。其知名度就像中國貴州的茅臺和山西的杏花村一樣。著名酒莊有作品一號酒莊、嘯鷹酒莊、鹿躍酒窖等。
(澳)巴羅薩谷Barossa Valley
澳洲葡萄酒的旗幟西拉(設(shè)拉子)的全球標志性產(chǎn)區(qū)百年老藤西拉聚集地酒體濃郁/果味突出年產(chǎn)量約1億瓶
巴羅薩谷（BarossaValley）是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側(cè)，距該市約56公里。產(chǎn)區(qū)擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹，有些甚至已達100至150年，種植西拉葡萄的歷史非常悠久。因釀造加強型葡萄酒的歷史悠久，這里大量的葡萄酒承載著果糕和香料的味道。澳大利亞著名酒莊有奔富酒莊、皮德利蒙、澤佩爾茲菲爾德葡萄園等。其中，奔富酒莊是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，所產(chǎn)葡萄酒被視為澳大利亞紅酒的象征和澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族，出產(chǎn)的葛蘭許（Grange）酒更有“澳洲酒王”的稱號。
(法)勃艮第Bourgogne
黑皮諾與霞多麗的頂級產(chǎn)區(qū)風(fēng)土(Terroir)概念的發(fā)源地羅曼尼·康帝酒莊所在地被譽為“葡萄酒中的圣杯”常規(guī)年產(chǎn)量約1.8億瓶
勃艮第（Bourgogne）位于法國中部略偏東，被稱為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。法國勃艮第是全世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，特別是這里有著出產(chǎn)全世界最貴葡萄酒的葡萄園：羅曼尼康帝特級葡萄園。這里允許種植的葡萄品種并不多，主要葡萄品種是紅葡萄品種黑皮諾（PinotNoir）和白葡萄品種霞多麗（Chardonony）。釀出的葡萄酒變化非常多，有時候相鄰的兩個葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格都不同。勃艮第著名酒莊有羅曼尼康帝酒莊、勒樺酒莊、法維萊酒莊等。
(智利)中央山谷Central Valley
南美葡萄酒出口冠軍以佳美娜(Carmenere)品種聞名新世界高性價比優(yōu)質(zhì)酒的典范智利出口的葡萄酒90%來自這里
智利是紅酒排行榜前十名國家之一，中央山谷（CentralValley）是智利最重要的（就產(chǎn)量來說）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是智利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，智利出口的葡萄酒90%來自這里。在中央山谷產(chǎn)區(qū)之內(nèi)，又分出了四個子產(chǎn)區(qū)，分別是邁坡谷、蘭佩谷、庫里科谷和莫萊谷。這里有很多旅游項目，其中包括智利的傳統(tǒng)節(jié)日、品酒會、酒窖和特產(chǎn)店等，當?shù)氐拿朗骋彩终T人。此外，它離美麗的休閑勝地如七圣杯酒莊（SieteTazas）的瀑布（Cascades）、LagunaTorca和比丘肯（Vichuquén）湖區(qū)都非常接近。著名酒莊包括活靈魂酒莊、金鷹酒莊、蒙特斯酒莊等。
(阿根廷)門多薩Mendoza
馬爾貝克(Malbec)核心產(chǎn)區(qū)南美最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)高海拔種植(900-1500米)典范年產(chǎn)超10億升
阿根廷是新世界產(chǎn)酒國，門多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的70%。說起阿根廷葡萄酒，就不得不提這里的標志性葡萄品種——馬爾貝克（Malbec）和特濃情（Torrontes）。馬爾貝克本是源自法國卡奧爾（Cahors）的紅葡萄品種，在門多薩產(chǎn)區(qū)最為出名。如今，在阿根廷的薩爾塔（Salta）、圣胡安（SanJuan）、門多薩（Mendoza）以及巴塔哥尼亞（Patagonia）等產(chǎn)區(qū)都能尋得這一品種的身影。特濃情屬于芳香型葡萄品種，是阿根廷種植面積最大的白葡萄品種，出產(chǎn)的葡萄酒擁有濃郁的果香和芬芳的花香。阿根廷另一個重要特征是這里的高海拔葡萄園，在世界眾多高海拔產(chǎn)區(qū)中，阿根廷的高海拔產(chǎn)區(qū)分布最廣，又最為典型，一些最好的葡萄種植區(qū)海拔都超過了1000米。著名酒莊有若頓酒莊、菲卡酒莊等。
(德)萊茵黑森Rheinhessen
德國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)葡萄酒柔順溫和/優(yōu)雅平衡德國最具活力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一葡萄園面積約26800公頃盛產(chǎn)雷司令/米勒-圖高/西萬尼等葡萄酒
德國萊茵黑森位于德國西部，這里山巒起伏，因而又被稱為“千山之地”。萊茵黑森是德國面積最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄園面積約26800公頃。該產(chǎn)區(qū)的土壤主要由石英巖、斑巖、板巖、火山巖以及獨具特色的第三紀沉積巖組成。在萊茵黑森產(chǎn)區(qū)，白葡萄品種的種植面積占71%，紅葡萄品種占29%。雷司令和米勒-圖高是這里種植最廣泛的白葡萄品種，紅葡萄品種主要為丹菲特和黑皮諾等。
(南非)開普Cape
南半球較大的葡萄酒產(chǎn)量區(qū)之一皮諾塔吉（Pinotage）為本土標志性品種兼具生態(tài)多樣性與釀酒創(chuàng)新
開普CapeWinelands整個面積不大，但卻是整個南半球地區(qū)較大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，不少的單品都被劃入到了名酒之中，各方面不錯的種植和釀造條件每年還有不少品牌會選擇將酒拿到這里來儲存。在南非，白葡萄品種的種植比例為55.5%，而紅葡萄品種為44.5%，白葡萄品種所占比例比紅葡萄品種要高，這在主要產(chǎn)酒國中是比較少見的。其中，白詩南（CheninBlanc）是南非紅、白品種中種植最多的品種。此外，南非也出產(chǎn)赤霞珠、梅洛、西拉、黑皮諾、長相思和霞多麗等多種類型的葡萄酒，這里出產(chǎn)的傳統(tǒng)法（MethodeCapClassique）起泡酒也擁有不錯的品質(zhì)。
★★★
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