汾酒因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”,是山西呂梁市汾陽地方特產(chǎn),是中國傳統(tǒng)十大名酒之一,屬于清香型白酒的典型代表。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,以色、香、味“三絕”譽滿天下,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度,是山西著名的特產(chǎn)名酒之一。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,被譽為最早國酒、國之瑰寶。汾酒在1915年巴拿馬國際博覽會榮獲一等優(yōu)勝金質(zhì)獎?wù)拢?952年、1963年、1979年和1984年,汾酒連續(xù)四次被評為國家名酒,連續(xù)被評為全國八大名酒和十八大名酒之列。
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