阿膠味甘、性平，質(zhì)潤(rùn)無毒，入肝、腎、肺三經(jīng)，兩千多年來一直被公認(rèn)為治病圣藥，滋補(bǔ)佳品，滋補(bǔ)藥用兩宜，具有滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)燥止血的功能，補(bǔ)血效果顯著，李時(shí)珍《本草綱目》譽(yù)為"補(bǔ)血圣藥"。阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等制作出的食品。具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有復(fù)合保健價(jià)值的補(bǔ)品。

阿膠糕是用阿膠制成的一種糕狀藥膳，由于阿膠屬于比較珍貴的滋補(bǔ)品，價(jià)值較高，制成的阿膠糕也比較貴，按一斤阿膠能熬制五斤阿膠糕來算，每斤阿膠糕的成本大概就在230元以上，出售的價(jià)格自然就更高了。我們?cè)谶x購阿膠糕的時(shí)候，如果要買到優(yōu)質(zhì)阿膠糕，需要親自挑選，可以通過外觀、味道、做實(shí)驗(yàn)等方法判斷阿膠糕的質(zhì)量好壞。下面一起來了解一下阿膠糕的價(jià)格和選購吧。

阿膠糕作為藥食同源的保健品，也是有一定保質(zhì)期的，一般自制的阿膠糕保質(zhì)期較短，常溫保存大概只能放半個(gè)月到一個(gè)月，放冰箱里保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，通常在一兩個(gè)月到半年左右；購買來的阿膠糕由于是真空包裝，保質(zhì)期會(huì)長(zhǎng)一些，大概在12-18個(gè)月左右。阿膠糕如果過期了就不建議吃了，以免危害健康，過期變質(zhì)嚴(yán)重的阿膠糕表現(xiàn)為變軟黏連、長(zhǎng)霉發(fā)臭，要及時(shí)丟棄。下面一起來了解一下阿膠糕的保質(zhì)期吧。

很多朋友買到了阿膠糕，吃了一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)滋補(bǔ)效果并沒有想象的那么好，他們很納悶，難道產(chǎn)品質(zhì)量不好？還是吃法不正確？阿膠糕分為純手工阿膠糕和即食阿膠糕。有些人喜歡自己動(dòng)手做阿膠糕，也有的朋友喜歡買現(xiàn)成的，口味多，包裝也嚴(yán)實(shí)，不管是什么樣的阿膠糕，吃法都是一樣的。阿膠膏建議一般在飯前服用，一天兩塊左右就可以。下面一起來看看吧！

阿膠是中國(guó)人的傳統(tǒng)藥膳之一，有著非常高的醫(yī)用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是很好的補(bǔ)血用藥，因此廣受人們喜愛。阿膠產(chǎn)品種類豐富，不同配方和不同技術(shù)做出來的阿膠產(chǎn)品各有優(yōu)點(diǎn)和吃法，且口感頗佳。接下來，就跟隨買購網(wǎng)小編來看看阿膠產(chǎn)品都有哪些種類？以及阿膠的功效和作用是什么？