果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過(guò)100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。主要用來(lái)涂抹于面包或吐司上食用。果醬含有天然果酸，能促進(jìn)消化液分泌，有增強(qiáng)食欲、幫助消化之功效。那么果醬有哪些食用方法呢？常見(jiàn)的水果果醬應(yīng)該如何制作呢？下面就和小編一起來(lái)看下詳細(xì)介紹吧。

蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見(jiàn)，可作炒菜的調(diào)味品；另一種由番茄醬進(jìn)一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅，可以蘸食。番茄醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？如何自制番茄醬？番茄醬怎么吃？

百香果又叫雞蛋果、愛(ài)情果，是一種常見(jiàn)的水果。百香果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的飲料，也可以做成西番蓮果派。此外，還可以用百香果制成美味的果醬。制作方法也是十分的簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備好百香果和白糖即可。首先當(dāng)然是把百香果的果肉挖出來(lái)，然后把百香果的皮也煮一下，把煮好的皮挖出來(lái)攪拌，再一同放入鍋里煮..接下來(lái)一起來(lái)看詳細(xì)介紹。

黃桃是一種與眾不同的桃子，因?yàn)楣忸伾妹S桃又有黃肉桃之稱(chēng)。黃桃營(yíng)養(yǎng)豐富，口味香甜，用它制作的果醬更是深受人們的喜愛(ài)。那么你知道如何用黃桃制作果醬嗎？首先準(zhǔn)備好新鮮黃桃1500g，白砂糖100g，冰糖200g，檸檬半個(gè)；然后黃桃洗凈切塊，檸檬取汁，放入黃桃果肉中，翻勻。然后加入白砂糖和冰糖...下面來(lái)看詳細(xì)介紹。

草莓醬主要由草莓等材料制作而成，是一種很好吃的果醬。草莓醬的制作方法并不難，在家就可以做出，準(zhǔn)備好原料，包括：草莓1000克，白糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量，然后把草莓去蒂、洗凈，用搗碎機(jī)或菜刀將其壓碎成泥，倒入鍋中，加水用旺火煮沸3-5分鐘，然后放白糖、明膠等，煮至滴盤(pán)不流散即可。下面一起來(lái)了解一下草莓醬的做法步驟和制作小貼士吧。