芝士蛋糕有很多做法，加入不同原料制成的芝士蛋糕風(fēng)味各有千秋，很多朋友做芝士蛋糕的時(shí)候都喜歡加入抹茶粉，這樣做出來的蛋糕比普通的芝士蛋糕更清香，沒那么油膩。抹茶芝士蛋糕有兩種做法，既可以放入烤箱中烤，也可以用免烤的方法冷藏，下面為大家介紹這兩種抹茶芝士蛋糕的家常做法，一起來了解一下吧。

芝士蛋糕根據(jù)加入的芝士含量不同分為輕芝士蛋糕和重芝士蛋糕，重芝士蛋糕中奶酪含量在80％以上，輕芝士蛋糕的芝士含量則只有重芝士蛋糕的一半左右甚至更少；此外，重芝士蛋糕可以烤也可以凍，輕芝士蛋糕只能烤；還有就是口感方面，重芝士蛋糕味道更加的香濃、厚重，輕芝士蛋糕口感更輕盈、綿密細(xì)膩，哪個(gè)更好吃主要看自己的口感偏好。下面一起來了解一下輕芝士蛋糕和重芝士蛋糕的區(qū)別吧。

美的在1985年開始研發(fā)制造空調(diào)，經(jīng)過多年的發(fā)展，如今已掌握空調(diào)領(lǐng)域的兩大關(guān)鍵核心，即壓縮機(jī)和高精度全直流變頻技術(shù)。不僅如此，美的空調(diào)還擁有完善的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品豐富，線下安裝服務(wù)覆蓋面廣，在業(yè)界獲得良好的口碑。美的空調(diào)具有一級(jí)節(jié)能，靜音無風(fēng)感，自清潔功能，智能遠(yuǎn)程操控等優(yōu)點(diǎn)，是家庭的理想選擇。

起司蛋糕和芝士蛋糕實(shí)際上是同一種蛋糕的不同叫法，起司和芝士是英文“Cheese”的兩個(gè)不同音譯而已，因此起司蛋糕和芝士蛋糕沒有什么區(qū)別。對(duì)于愛吃起司蛋糕的朋友來說，可以在家自己制作一份香濃順滑美味的起司蛋糕，配合下午茶享用是非常愜意的，下面為大家介紹了起司蛋糕的制作方法步驟，一起來看看吧。

家里沒有烤箱想做芝士蛋糕的話，可以考慮做凍芝士蛋糕，常見的做法是凍酸奶芝士蛋糕，用消化餅干和黃油制作好餅底材料，奶油奶酪和細(xì)砂糖、蛋黃、朗姆酒、檸檬汁、酸奶攪拌成芝士糊，加入吉利丁片攪拌均勻后，倒入黃油餅底的蛋糕模中，放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上，等芝士糊凝結(jié)即可脫模食用。自制凍酸奶芝士蛋糕不夠凝固一般是沒加吉利丁或吉利丁凝固性不夠?qū)е碌?，一般吉利?。阂后w=1:40的比例為宜。下面來了解一下凍酸奶芝士蛋糕的做法吧。