無骨雞爪又叫脫骨雞爪、無骨鳳爪，是一種很好吃的零食，由于在制作的時(shí)候脫去了骨頭，吃起來更方便。很多愛吃鳳爪的朋友都會買無骨雞爪，但其實(shí)無骨雞爪也是可以在家自己做的，而且做法相當(dāng)簡單，將雞爪和蔥姜、八角、桂皮等放入鍋中煮15分鐘，然后取出去骨，淋上調(diào)好的味汁，放冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)就可以吃了。下面一起來了解一下無骨雞爪的制作方法和配料吧。

無骨雞爪脫骨機(jī)器是用機(jī)器代替人工給雞爪脫骨的機(jī)器，屬于肉類加工機(jī)械，采用機(jī)械裝置的方式，進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì)，脫骨時(shí)，機(jī)器會用夾具使雞爪保持立起，利用驅(qū)動組件使去骨刀分別剔除雞爪里的小趾骨和小腿骨。和人工剔骨相比，機(jī)器去骨的優(yōu)勢在于效率高、速度快、成本低、更衛(wèi)生，但也存在技術(shù)限制問題，剔骨效果不如人工。下面一起來了解一下無骨雞爪脫骨機(jī)器原理是什么吧。

無骨雞爪在制作的時(shí)候剔除了骨頭，吃起來比帶骨雞爪更方便，因此很受歡迎，無骨雞爪去骨的方法主要有三種，一是手剝，二是刀切，三是機(jī)器去骨，三種方法中，手剝是比較靠譜的，可以完整地還原雞爪原形，不過手剝比較麻煩，要注意方法。手剝無骨雞爪一般是讓雞爪掌心朝上，用小刀在雞爪上劃一道口子，然后將骨頭抽出來或推出來即可。下面一起來了解一下無骨雞爪是怎么去骨的吧。

2026十款熱門無骨鳳爪產(chǎn)品榜出爐了，榜單上的產(chǎn)品品牌有：百草味、三只松鼠、良品鋪?zhàn)印⑿『?、紫燕、來伊份、譚八爺、麻爪爪、Fine snow雪晴、Yunshanban云山半等，本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價(jià)格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。產(chǎn)品榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。