每當提及童年的味道，許多人心中都會浮現(xiàn)出那些承載著溫暖記憶的中華老字號糕點。從北京稻香村那甜而不膩的豆沙餅，到上海杏花樓里細膩綿軟的蛋黃蓮蓉月餅，再到杭州知味觀精致可口的桂花糕，每一種糕點都不僅僅是一種食物，更是一段段溫馨的家庭故事和文化傳承。這些老字號品牌，用它們獨特的風味和不變的手工技藝，守護著一代又一代人對美好時光的記憶，成為連接過去與現(xiàn)在的甜蜜紐帶?，F(xiàn)在，請跟著maigoo小編的步伐去看看那些承載童年記憶的中華老字號糕點，你吃過幾種？

我們經常能在蛋糕店看到各種造型精致的糕點、甜品，吃上一口，美味在唇齒舌尖縈繞，讓人流連忘返，因此也更加欽佩把它們制作出來的糕點烘焙師。相比于菜肴烹飪，做烘焙就要輕松簡單多了，如果你對烹飪感興趣，完全可以自學或者報班培訓。很多朋友不知道烘焙是自學還是報班好，烘焙培訓機構怎么挑選，下面就來和買購小編一起來了解下吧！

沙琪瑪，也寫作“薩其馬”、“沙其馬”、“沙其瑪”、“薩齊馬”等，是一種滿族特色甜味糕點，屬于油炸食品的一種，因此沙琪瑪的熱量比較高，要注意適量食用，要不然容易引起肥胖，也會損害牙齒和口腔等，當然，適量食用沙琪瑪可為人體儲存和提供熱能。那么沙琪瑪怎么做？沙琪瑪做法很多，有大米沙琪瑪、無油沙琪瑪、黑糖沙琪瑪、乳扇沙琪瑪等，不想做的朋友也可以去商店或者網上購買，方便快捷。下面，和Maigoo網編輯一起來看看沙琪瑪相關知識吧。

糍粑是很多人記憶中的美食，軟糯香甜。如果你也想念這份味道，可以試著在家里自制糍粑，做好的糍粑加上紅糖或者黃豆粉，美味至極。那么糍粑怎么做？做好的糍粑怎么保存最好？我們一起來看看。