搟面皮以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，其形似寬面，幾乎透明，津而耐嚼，再同油潑辣子、鹽水、香醋等調(diào)料加以調(diào)和，口感極佳。搟面皮最出名的要數(shù)岐山搟面皮，岐山搟面皮是先搟成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比涼皮稍寬的條狀，吃法和米面皮基本一樣，不同于米面皮的是，搟面皮口感酸硬、耐嚼、韌度高、有筋性。那么搟面皮和涼皮的區(qū)別是什么呢？涼皮？米皮？釀皮？還是搟面皮？你最喜歡吃的又是哪一種呢？

岐山搟面皮是陜西省寶雞市岐山縣附近特產(chǎn)，在周邊地區(qū)亦有產(chǎn)出，可味道最地道應(yīng)還是在岐山縣。其形似寬面，幾乎透明，津而耐嚼，再同潑油辣椒，鹽水，香醋等調(diào)料加以調(diào)和，口感極佳。當(dāng)?shù)厝嗽谙娜战?jīng)常將其當(dāng)為主食，就是在寒風(fēng)冷冽的冬天也是桌上佳品。那么岐山搟面皮的歷史由來(lái)是什么樣的呢？和我一起到文中來(lái)看看吧！

面皮是我們生活中最受歡迎的小吃啦，有炒的，有涼拌的，大多的面皮店只要好吃，都會(huì)排排長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，面皮是不可缺少的美食啦！好吃的面皮口感勁道又爽口，再澆上一點(diǎn)辣椒油，哇、口水都流出來(lái)了。接下來(lái)本文將簡(jiǎn)單介紹面皮的做法是什么以及面皮調(diào)料水怎么做才好吃，趕緊和我一起來(lái)學(xué)著做吧，學(xué)好了不用到外面買去了，非常解饞。

爆肚粉是較為有名的地方小吃之一，近幾年才流行起來(lái)，很多人都喜歡吃。食族人的爆肚粉講究原料配比，不僅要選優(yōu)質(zhì)的粉，其毛肚添加量，還有芝麻醬夠不夠濃醇，都是爆肚粉好不好吃的標(biāo)準(zhǔn)。那么下面我們就一起了解一下，食族人爆肚粉多少錢(qián)一盒以及食族人爆肚粉味道好不好吧。

一日三餐最糾結(jié)的就是吃什么，一些上班族為了方便會(huì)選擇購(gòu)買速食面皮類的食品。速食面皮美味好吃，還能飽肚，確實(shí)是不錯(cuò)的速食美食。不過(guò)，人們除了享受美食外更注重健康，那么速食面皮的熱量高嗎？速食面皮健康嗎？下面小編就為大家介紹一下。