谷物飲料是指以谷物為主要原料，通過酶降解和發(fā)酵工程等技術(shù)調(diào)制而成的飲料。市場(chǎng)上的谷物飲料可分為乳品中添加谷物、谷物飲料中添加乳品、全谷物飲料這三種類型。制作谷物飲料的工藝比較復(fù)雜，一般包括原料選擇、浸泡、漂洗、破碎、糊化、酶解、發(fā)酵、調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌等等步驟，接下來就和小編一起來看看吧。

燕麥?zhǔn)且环N高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量食品，營養(yǎng)豐富，口感粘稠，是老少皆宜的食物。燕麥雖然是生活中常見的食物，但是其功效很多，降低膽固醇、降低血糖、維持新陳代謝、改善血液循環(huán)等等。燕麥能減肥嗎？這是很多愛美女生想問的問題。燕麥怎么吃最好？

麥粒經(jīng)過清理、脫殼、剝皮、輥壓等加工步驟后，就能制成麥片。這種產(chǎn)品食用更加方便，口感也得到改善，深受消費(fèi)者喜愛。麥片中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有清腸排毒、降低膽固醇、減肥瘦身、控制血糖、促進(jìn)骨骼發(fā)育等等功效。消費(fèi)者在日常生活中，可以用它來煮粥，也可以直接食用，當(dāng)然，也要注意不能過量食用，否則可能會(huì)產(chǎn)生不適。下面就和MaiGoo編輯一起來詳細(xì)了解一下麥片知識(shí)百科吧！

粗糧是相對(duì)細(xì)糧而言，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。市面上常見的粗糧早餐有高粱面雜糧饅頭、雜糧粥、窩窩頭、玉米烙、南瓜小米粥等等，這些食物既能滿足人們對(duì)能量和營養(yǎng)的需求，又能均衡營養(yǎng)，接下來就和小編一起來看看吧。

孩子的營養(yǎng)是每個(gè)做家長最關(guān)心的問題，上了高中后，很多學(xué)生會(huì)在學(xué)校住宿吃飯，所以飲食方面特別要注意的。高中生的學(xué)習(xí)壓力比較大，如果營養(yǎng)補(bǔ)充不夠的話，容易導(dǎo)致身體的生長發(fā)育出現(xiàn)問題，導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績下降。因此早餐一定要好好吃，而且要吃的科學(xué)營養(yǎng)。接下來就和小編一起來看看吧。