魚(yú)罐頭是一種速食類的食品，是以各種魚(yú)類為主要食材腌制而成，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，少量吃魚(yú)罐頭可以為身體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)成分。但是魚(yú)罐頭一般會(huì)加入一定量的香精、色素等添加劑，長(zhǎng)期食用不利于身體健康。魚(yú)罐頭中的魚(yú)可能含有重金屬汞，過(guò)量攝入會(huì)對(duì)身體造成傷害，特別是對(duì)于孕婦和兒童更為危險(xiǎn)。

魚(yú)罐頭食用和攜帶方便，在日常生活中的餐桌上很常見(jiàn)。用來(lái)制作魚(yú)罐頭的魚(yú)類有很多，如沙丁魚(yú)、三文魚(yú)、小黃花魚(yú)、帶魚(yú)等。加工制作魚(yú)罐頭的方法也有不少，紅燒、清蒸、油浸、水浸等類別。魚(yú)罐頭怎么判斷好壞？如何挑選好吃的魚(yú)罐頭？下面來(lái)了解下。

金槍魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的名貴魚(yú)類，目前世界上有70多個(gè)國(guó)家從事金槍魚(yú)捕撈。那么金槍魚(yú)哪里的最出名？下面為大家介紹印度尼西亞金槍魚(yú)、日本金槍魚(yú)、中國(guó)金槍魚(yú)、美國(guó)金槍魚(yú)、韓國(guó)金槍魚(yú)、菲律賓金槍魚(yú)、厄瓜多爾金槍魚(yú)、西班牙金槍魚(yú)、墨西哥金槍魚(yú)、越南金槍魚(yú)等著名產(chǎn)地。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的世界10大金槍魚(yú)產(chǎn)區(qū)盤點(diǎn)，了解更多有名的金槍魚(yú)產(chǎn)地及相關(guān)情況。

魚(yú)罐頭是以新鮮或冷凍的魚(yú)為原料，經(jīng)加工處理、裝罐、加入調(diào)味料、密封、殺菌等加工過(guò)程制成的即食罐頭產(chǎn)品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與新鮮魚(yú)肉相差不是特別大。魚(yú)罐頭中的含鈣量比鮮魚(yú)要高很多，其中的鐵、鋅、碘、硒等礦物質(zhì)也沒(méi)有損失。所以，吃罐頭魚(yú)對(duì)于補(bǔ)充礦物質(zhì)具有一定意義。接下來(lái)就一起來(lái)了解一下魚(yú)罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。

金槍魚(yú)也叫吞拿魚(yú)，是暖水性洄游魚(yú)類，遍布世界各地的熱帶和亞熱帶海域，其肉質(zhì)柔嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是現(xiàn)代人不可多得的健康美食，那么金槍魚(yú)都有什么品種呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大常見(jiàn)吞拿魚(yú)種類，分別是大西洋藍(lán)鰭金槍魚(yú)、太平洋藍(lán)鰭金槍魚(yú)、南方藍(lán)鰭金槍魚(yú)、黃鰭金槍魚(yú)、大眼金槍魚(yú)、長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、黑鰭金槍魚(yú)、青甘金槍魚(yú)、長(zhǎng)腰金槍魚(yú)、馬蘇金槍魚(yú)，一起來(lái)看看金槍魚(yú)分類及相關(guān)內(nèi)容吧。